（一）研究背景

养生旅游是兼具养生与旅游的共性特质的一种休闲方式。近年来，随着经济的快速发展、人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人开始选择追求高品质的生活方式，而旅游作为一种高品质的休闲方式满足了人们的这种需求从而被广大消费者所追捧。与此同时，工业化进程以及城市化进程的不断加快使得城市交通更加拥挤、城市环境愈发恶化，这些现状对城市居民的身体健康构成了巨大的威胁。

健康、长寿素来为人们所追求的目标，然而在快节奏、高强度的生活工作压力之下，城市居民的健康状态并不容乐观。据《2014-2018 年中国养生旅游产品开发模式与区域投资机会分析报告》调查显示我国大城市居民，尤其是"都市白领"，超过半数处在亚健康状态，而且人数还在呈现上升趋势。与此同时，过去的十年间，我国 65 岁以上人口占比逐年上升，老龄化率到 2015 年达到 16.15%，且呈现出明显的上升趋势。因而，强身健体、修身养性、延年益寿逐渐成为人们所追求的热点。

有需求当然就有潜在市场，如今的国际养生旅游业已初具规模，在很多国家都形成了具有核心竞争力和独特卖点的产品，可谓异彩纷呈，各有特色。而我国才刚刚转入这种旅游方式中，并且在养生旅游发展上普遍缺乏特色，大量经营者盲目模仿养生旅游成功项目的开发模式，导致养生旅游市场发展千篇一律。[10]可见，根据旅游消费者的行为特征设计出具有核心竞争力和独特卖点的旅游产品对于养生旅游市场的发展尤为重要。因此，对于养生旅游行为特征的研究具有重要的现实意义。

（二）研究综述

1、养生旅游概念

随着养生旅游的悄然发展，国内外学者对此产生了极大的兴趣，但对于养生旅游本质的认识，不管是国内还是国外都存在着极大的学术争议。现将现有的研究成果总结如下：国外学者对于养生旅游的定义以及养生旅游特点的研究，争议很大，尚无定论。伯尔尼大学休闲研究中心将养生旅游定义为：“养生旅游是指以满足健康为主要需求动机的旅游活动，以及在此旅游期间所引起的各种现象以及关系的总和。”[1]与夏威夷养生旅游组织提出的定义：“以追求身体、感情、精神、灵魂平衡和谐为目的的旅游活动。”[2]是目前国外对于养生旅游的概念相对成熟的界定。国内学者对养生旅游的概念虽然有一些共识，但仍未形成一致公认的结论。学者杨铭铎和陈心宇基于休闲、养生、度假旅游概念的辨析提出：养生旅游是一种以现代养生观为指导，以维护健康或保护健康为主要需求动机，以延年益寿、强身健体、修身养性、修复保健为主要目的、以生态养生环境和养生民俗文化为依托，以观赏、康体、娱乐、生活体验等活动为主要方式的休闲活动[3]。王燕基于国内外养生旅游基础理论的比较指出：养生旅游是以自然生态为基础，以现代养生观为指导，以预防生理和心理疾病为主要动机的空间位移活动所引起的现象与关系的总和[4]。与此同时胥兴安也指出：养生旅游和医疗旅游是健康旅游的子系统，是一种生态旅游、是一种可持续发展的观念。[5]

2、养生旅游市场

近年来对于养生旅游的市场研究越来越侧重于把“省或市”作为一个整体的市场来研究，对于推动“省、市”养生旅游新业态的发展，打造旅游强省具有一定的现实意义。对此，李思迪以黑龙江省为研究对象，从需求与供给两方面分析了黑龙江省养生旅游市场发展现状，结合市场需求与产品供给的调查情况，发现：中国的养生旅游的发展还处于初级阶段并没有真正地进入到专项养生旅游阶段[6]；另外，洪媛媛以昆明养生旅游市场为研究对象，研究发现：目前人们对于养生旅游市场的认知度相对较高、市场潜力较大；养生旅游的客源市场主要是以中青年群体为主，老年市场为辅，需求者的受教育程度普遍较高；养生旅游市场消费存在凡伯伦效应，市场具有无限延展性[7]。

3、养生旅游的发展

对于养生旅游的发展方面的研究，国内学者周波以广西巴马为研究对象，从养生旅游发展的理念、配套设施建设、从“食住行游购娱”六大方面构筑养生旅游的产品和条件，以及养生旅游管理的四大方面重点探讨了养生旅游的发展现状，并对此提出了建议：保护优质的资源和环境使维系养生旅游发展的关键；养生旅游发展理念应积极主动的转型；养生旅游发展应体现系统化观点；养生旅游的行为方式坚持科学化、系统化[8]。学者向梅就广西巴马的养生旅游发展，从全面的中国养生旅游的视角出发，结合我国旅游市场的当前情况及趋势，对巴马养生旅游的前景进行了分析，并在对具有鲜明代表性的广西巴马自治县养生旅游项目深入分析的基础上归纳我国养生旅游业的通病：生态保护意识差，地貌被破坏；景区规划有待合理化，管理有待提高；旅游产品单一，缺少文化内涵；配套设施有待完善，品牌意识有待加强；旅游宣传不够全面，知名度有待提高[9]。

综上所述，国内外对于养生旅游的研究主要集中在养生旅游的概念界定、养生旅游的市场现状、影响因素及产品开发等方面，而关于养生旅游者行为研究不多见，这对指导实践及进一步开发养生旅游市场非常不利。本文以南京城市居民为研究对象，对该地区的城市居民的养生旅游行为进行了分析，对于南京市养生旅游市场开发、养生旅游产品的创新以及南京市养生旅游业的快速发展具有现实意义。

（三）研究目的

随着当今旅游的快速发展，很多人越来越注重健康，享受的旅游。而现在的旅游集团多是注重一些快捷旅游，使得其中的一些人感受不到旅游之中的一些趣味，很多人旅游之后都会感觉到很累，这实在不是当今旅游所要达到的目的。笔者在国内外学者研究的基础之上，结合养生旅游研究的相关理论，深入分析了养生旅游的行为，给养生旅游做出了新的界定，之后，以南京城市居民为研究对象，对该地区的城市居民的养生旅游行为进行了分析，为南京市养生旅游市场开发、养生旅游产品的创新以及南京市养生旅游业的快速发展提供科学参考。

（四）研究意义

1、理论意义

旅游养生传入到国内的时间相对较短，在某些方面的研究还是不太成熟，查阅相关的资料发现，在现有的关于养生旅游的研究文献之中，多是一些对于养生旅游理论方面的定性研究，实证研究相对较少。为此，本文通过问卷调查法对南京城市居民的养生旅游行为进行研究，不仅丰富了养生旅游的相关理论，而且能成为未来旅游研究的重要组成部分，为后继的研究人员提供宝贵的研究资料。

2、实践意义

通过对南京市城市居民养生旅游行为特征的调查和分析，首先有助于南京居民较为全面的认知城市居民养生旅游消费的发展现状和存在问题，为那些致力于养生旅游的居民提供一些参考资料，通过借鉴他人的养生旅游，能够更好的规划自身的养身旅游。

其次有助于企业更好的制定营销战略，有助于政府作出恰当的旅游消费政策。企业缺乏实际的研究资料，就会盲目的制定旅游计划，不利于全体国民的旅游，同时政府缺乏这样的实证资料，就不能够根据实际的情况实施最合理的政策，只能达到事倍功半的效果，因此，本文所研究的问题，所得出的一些结论，能够成为企业和政府在旅游方面的最好的参考。

最后，以南京市为实证研究区域所进行的研究，不仅为南京提供了一些旅游方面的指导，而且为类似城市地区的居民旅游消费市场的开发提供实践范例，也为城市地区养生旅游市场的开发提交借鉴和启示。