摘要：温度、湿度对于水产品在冷链物流中有着很重要的影响，但在传统的冷链物流中无法检测温湿度及有毒气体，因此研究一种能够监测温度、湿度及有毒气体的水产品冷链物流监测与溯源系统是十分重要的。

针对这种问题，本文研究了了一种运用单片机技术的水产品冷链物流监测与溯源系统，运用STC12C5A60S2为主开发平台，DHT11温湿度传感器对物流中的水产品物流中的温度和湿度进行检测，MQ135检测有毒气体，并可实现LCD1602液晶显示。为了方便管理人员了解水产品冷链物流中的环境情况，系统利用ESP8266 WIFI模块与手机实时进行物联网通信，利用手机就可以了解到当前物流环境下温度、湿度和有害气体的浓度，有重要的参考作用。

该系统将传感器技术应用到水产品冷链物流监测与溯源中，让物流的管理者更及时的了解到水产品在物流运送中的环境情况。通过测试系统运行稳定，可有效提高水产品及冷链物流的质量和水平，有重要的实际意义。

关键词：STC12C5A60S2；冷链物流；DHT11

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摘要

Abstract

引言-5

1 绪论-6

1.1 课题研究背景及意义-6

1.2 课题研究现状-6

2 系统方案设计-8

2.1 需求分析-8

2.1.1 社会需求分析-8

2.1.2 功能需求分析-8

2.2 系统总体方案设计-8

2.3 系统主要器件的选型-9

2.3.1 单片机的选型-9

2.3.2 温湿度传感器的选型-9

2.3.3 显示模块的选型-10

2.3.4 通信模块的选型-10

3 系统电路设计-12

3.1 单片机电路设计-12

3.1.1 晶振电路设计-12

3.1.2 复位电路设计-12

3.1.3 电源电路设计-13

3.2 LCD1602液晶显示电路设计-13

3.3 温湿度检测电路设计-14

3.4 有害气体检测电路设计-15

3.5 ESP8266 WIFI通信电路设计-15

4 系统软件设计-16

4.1 系统主程序设计-16

4.2 系统子流程图设计-17

4.2.1 显示子程序设计-17

4.2.3 温湿度采集程序设计-18

4.3 手机端程序设计-18

5 系统调试-20

5.1 软件调试-20

5.1.1 单片机软件调试-20

5.1.2 手机APP部分的调试-21

5.2 硬件调试-21

5.3 实物功能展示-22

总结-23

参考文献-24