摘要：本次毕业实习在泰安市泰山区冉冉升起鲜饮饮品有限公司服务员工作进行了为期一个月的顶岗工作。报告主要阐述了一个饮品店服务员的多重工作，即调配各种饮品、各种奶茶口味的服务人员，一天客流量非常大，店里进进出出的客人非常多，涉及到的年龄段也是跨越度很大，不同的年龄阶段所需要的饮品类型不同，年龄稍大一点的大部分选择喝一杯绿茶，年轻人则所需的饮品类型丰富多彩：有奶茶、果茶等，在给他们服务的过程中，我了解到了不同年龄层次的人的需求不同，同时，在服务于他们的时候要有礼貌，要有一定的社交礼仪，适当的时候也可以与小朋友啊、青年人或者是进店休息喝茶的人们聊聊天，与小朋友们玩一玩，交流一下，这样可以让小朋友们的心情得到放松，从而他们不仅在我们的店里喝到了好喝的饮品，而且心情还得到了放松，他们开心了，我们作为服务人员也是同样开心的，这样的工作环境很轻松。

实习过程中，我在实习工作中学习，每天保持向别人学习的态度去完成属于我的工作内容，学习别人好的工作方式方法，向别人借鉴工作经验。在经营销售方面，有创新意识，多开展一些优惠活动和免费品尝等活动。诚信是立身之本，在店面经营方面，诚信也是相当重要的。

关键词：责任心、工作态度、礼仪、店内卫生处理、服务流程

目录

摘要

1前言-1

2实习单位及岗位介绍-1

2.1实习单位概况-1

2.2实习岗位介绍-1

3实习内容及过程-1

3.1实习内容-1

3.2实习过程-2

4实习心得与体会-3

4.1泰安市泰山区冉冉升起鲜饮饮品店单位存在的问题-3

4.2改进销售方面的建议-3

5总结-3

致谢-6