초록:

본고의 목적은 한국의 간식 문화를 고찰하는 것을 통해 한국 간식 문화가 갖고 있는 역사적 가치와 현대적 가치를 발굴하는 데 있다.

본 논문은 총 3 장으로 나누어 한국의 간식 문화에 대해 고찰했다. 첫장은 서론입니다. 서론에서는 연구의 목적과 연구 방법, 선행 연구에 대하여 검토했다. 제 2 장은 본론입니다. 제 2 장에서는 한국 간식의 발전 과정과 간식의 종류에 대하여 살펴보면서 한국 간식의 역사적 가치와 현대 가치에 대하여 설명했다. 첫째, 간식을 만드는 방법에 따라 간식은 찌는 간식, 치는 간식, 지지는 간식과 삶는 간식 등 4 종류가 발견되었다. 둘째, 한국은 지역마다 재배하는 농작물이 다르고 간식 종류나 문화적 의미가 다르게 나타났다. 간식 문화로부터 한국 통과의례, 세시풍습 등 역사적 가치를 알아 볼 수 있었고, 생활 문화 교육, 통과 의례 교육, 세시 풍습 교육 등 현대적인 가치도 확인할 수 있었습니다. 제 3 장은 본고의 결론으로서 앞의 내용을 간략하게 정리하고 논의를 마무리 했다.

본 논문은 자료의 제한으로 상세하게 서술하지 못한 점이 있지만 한국어를 배우는 중국인 학습자과 한국문화를 관심하고 있는 사람들에게 참고할 만한 자료를 제공했다는 데 의미를 가진다.-

주제어: 한국 간식 문화,  역사적 의의,  현대적 의의

차례

초록

中文摘要

1. 서론-1

1.1 연구목적과 연구방법-1

1.2 선행연구-1

2. 한국 간식 문화의 특징-2

2.1 한국 간식의 역사-2

2.2 한국 간식의 종류-4

2.3 한국 간식 문화의 가치-6

3. 결론-9

참고문헌-10

감사의 글-11