南通市区蔬菜配送业的现状和对策分析.doc

资料分类:精选论文 上传会员:糖糖不爱吃糖 更新时间:2021-12-06
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【摘要】随着生活水平的提高和现代科学技术的发展,南通市区蔬菜的配送现状已经难以满足人们的日常需求。其中,配送效率低下和蔬菜配送质量上的问题日趋凸显,严重影响南通市区蔬菜配送业的发展。为了进一步分析上问题的主要解决办法,本文从南通市区蔬菜配送业的外部发展环境入手,结合南通具体的自然和社会条件,分析了南通的蔬菜供给,配送主体,配送模式等情况,找出南通市蔬菜配送中的不足之处,针对南通市蔬菜配送中发生的蔬菜配送组织功能单一,蔬菜流通过程信息化程度低,蔬菜质量标准模糊等问题进行研究,并提出政府加强对蔬菜配送的引导支持,统一质量标准,丰富蔬菜配送品种等对南通蔬菜配送业发展有益的对策及建议。

 

【关键词】:南通;物流配送;蔬菜配送;对策

 

目录

摘要

Abstract

引言-6

一.蔬菜配送相关理论基础-6

(一)蔬菜配送的定义-6

(二)蔬菜配送的意义-6

(三)蔬菜物流的特点-6

1.蔬菜运送的跨区域性-6

2.蔬菜贮藏和运输的及时性-7

3.物流成本所占比重高-7

二.南通蔬菜配送业发展的外部环境-7

(一)日益完善的交通网-7

(二)充足的蔬菜生产供给-7

(三)南通的蔬菜流通量大-7

(四)超市的蔬菜经营-7

(五)南通较高的蔬菜消费需求-8

三.南通市蔬菜配送现状-8

(一)配送主体-8

1.蔬菜配送公司-8

2.农产品批发市场-9

3.超市-9

(二)南通地区目前主要采用的蔬菜配送模式-9

1.蔬菜配送自营配送模式-10

2.共同配送模式-10

3.第三方配送模式-10

(三)配送技术-10

1.汽车冷藏配送-10

2.冷藏仓库和蔬菜保鲜货架的应用-11

3.蔬菜的分拣配货-11

4.蔬菜的质量检测设备应用-11

四.南通市蔬菜配送存在的问题和不足-11

(一)蔬菜配送组织的建设有待提高-11

    (二)配送组织功能单一,“配”与“送”不能融入一体-11

(三)加工配送发展迟缓,配送的蔬菜种类单一-11

(四)蔬菜流通过程中信息化程度低-12

(五)南通的消费者对蔬菜配送的认识不足-12

(六)蔬菜质量标准不明确-12

五.发展南通蔬菜配送业的建议和对策-12

(一)政府要加强对蔬菜配送的引导和支持-12

(二)统一质量标准,加强监管力度-13

(三)支持第三方蔬菜配送企业发展-13

(四)完善农产品冷链物流配送建设-13

(五)丰富蔬菜配送品种,发展现代化的蔬菜配送-14

(六)提高消费者的蔬菜配送意识,加强品牌建设-14

结语-14

参考文献-15

致谢-16

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上传会员 糖糖不爱吃糖 对本文的描述: 随着收入增加和生活条件的改善,南通人民对蔬菜品质的要求也在逐渐提高,人们对蔬菜的消费需求正在由数量型向质量型转变,他们渴望得到便捷舒适的服务,但也有很多人因为工......
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