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摘要:为了解决生鲜商品“最后一公里”的配送问题,许多生鲜电商企业提出并实践了前置仓。前置仓在一定程度上的确能够改善生鲜商品配送慢、生鲜商品变质等问题,但现有对前置仓的研究大部分集中于探讨前置仓给生鲜电商领域带来的机遇而鲜少研究前置仓面临的问题。本文以每日优鲜为例,对其前置仓的配送流程、特点以及供应链响应性进行概述和分析,肯定前置仓对生鲜电商企业的作用,同时针对前置仓存在的面积有限、高缺货率和高库存量并存、供应链管理难度加大等问题提出建议,为其他生鲜电商企业的供应链发展提供参考。
关键词:生鲜电商;每日优鲜;前置仓模式;供应链管理
目录 摘要 Abstract 一、-绪论-1 (一)-研究背景-1 (二)-研究目的-1 (三)-研究意义-1 (四)-文献综述-1 (五)-研究现状-2 (六)-创新思路-2 二、公司介绍-3 三、-每日优鲜前置仓分析-4 (一)-前置仓的概念-4 (二)-每日优鲜前置仓模式的配送流程分析-4 1.采购环节-4 2.城市配送中心加工和存储环节-4 3.前置仓智能补货环节-5 4.前置仓配货、包装和配送环节-5 5.消费者收货和数据反馈环节-5 (三)-每日优鲜前置仓模式的特点-6 1.数量多-6 2.及时性-6 3.规模小-6 (四)-每日优鲜以前置仓为基础的响应性分析-6 四、-每日优鲜前置仓存在的问题-9 一、-前置仓面积有限-9 二、-高缺货率和高库存量并存-9 三、-前置仓成本偏高-9 四、-供应链管理难度加大-10 五、-优化前置仓的建议-11 (一)-建立前置仓网络-11 (二)-转化为店仓一体的模式-11 (三)-利用供应商管理库存模式-11 六、-总结-13 参考文献 致谢- |

