摘要：随着经济的发展，酒店业的竞争比较激烈，酒店基层员工工作的积极性直接影响酒店的经营效益，酒店必须采取相应的激励措施来提高基层员工的工作积极性。由于很多酒店缺乏相应的基层员工激励方面的制度，基层员工缺乏工作积极性，导致酒店的服务质量逐渐变差，经营效益降低，酒店的发展面临着巨大的挑战。因此酒店基层员工激励研究能从根本上找出影响员工积极性的因素，针对具体的问题提出具体的措施，解决基层员工消极怠工的问题。

本文主要是以问卷调查的形式，以重庆SB温泉度假酒店为例，通过对该酒店基层员工激励的调查，找出影响基层员工工作积极性的因素，从薪酬与福利、晋升空间、培训机会和人际关系等对基层员工激励进行研究，把激励理论运用在具体的实践中，体现出激励对酒店基层员工的鼓励性。针对重庆SB温泉度假酒店基层员工对酒店现有的激励措施的满意程度进行调查，对比该酒店激励设计想达到的目标，找出酒店基层员工激励中存在的问题，提出具体的解决方法。

关键词：基层员工 激励 工作积极性 满意度

 

目 录

摘 要

ABSTRACT

一 绪论-1

（一）研究目的-1

（二）研究意义-1

（三）研究方法-1

一 酒店基层员工激励研究综述-2

（一）国外酒店基层员工激励研究综述-2

（二）国内酒店基层员工激励研究综述-3

1.员工激励满意度研究-3

2.员工激励因素的研究-4

3.酒店基层员工激励的研究-5

三 研究分析-6

（一）研究思路-6

（二）研究方法-6

（三）访谈结果分析-6

（四）问卷调查结果分析-7

1.调查问卷的设计思路-7

2.调查对象和问卷回收情况-8

3.被调查员工的基本情况分析-8

4.基层员工对酒店激励现状的满意度概况-9

5.激励因素分析-11

四 酒店基层员工激励存在的问题-15

（一）虚设轮岗制度，单一的物质激励-15

（二）晋升制度不完善，基层员工工作积极性不高-16

（三）工作环境有待改善，缺乏对基层员工的人文关怀-16

（四）缺乏良好的沟通，工作氛围不佳-16

（五）交叉培训流于形式，实践程序不完善-17

五  对策分析-18

（一）完善轮岗制度，实施激励形式多样化-18

1.实践轮岗制度-18

2.提供灵活多样的福利-18

（二）注重基层员工培养，提供晋升平台-18

（三）改善工作环境，实现人文关怀-19

（四）提供沟通平台，充分发挥沟通的作用-19

1.精神沟通方面-19

2.欣赏沟通方面-20

3.沟通的文化网络平台-20

4.进行有效的沟通-20

（五）实践交叉培训，巩固培训效果-20

1.注重培训效果-20

2.实践交叉培训-21

六  结论与展望-22

（一）研究的结论-22

（二）研究展望-22

参考文献-23

致  谢-25

附件一-26

附件二-32