摘要：民以食为天，一日三餐也是我们每日话题之一，正是因为人们庞大的需求，餐厅饭馆随处可见，这也加剧了传统餐饮行业的竞争压力。电子商务影响了很多方面，在传统的餐饮行业，也有很多方面因此发生了改变。越来越多的餐厅希望能够借助电子商务的平台对餐厅业务进行有效的管理，拓展营销渠道，提升品牌知名度，在这庞大的门店中站稳属于自己的一片天地。

随着社会现状的发展可以知道，传统行业领域下，无论以哪种形式结合网络平台的使用都能出现一个相对良好的发展趋势，这也是为什么商家愿意尝试网络渠道，借助网络系统对店铺进行管理，提高整体的餐厅的管理规则，站在顾客的角度为顾客考虑，同时提高餐厅的收入。

本项目是基于Java Web的订餐管理系统，主要是为了帮助餐厅能够规范管理餐厅的日常运营，提高员工的工作效率，提升用户的就餐质量。本系统使用了Windows操作系统作为项目运营平台，基于Java Web技术，使用了JSP技术和Servlet技术对项目进行开发，MySQL数据库在项目中起到了存储数据的作用，通过对数据的具体操作让数据随时变动。

本系统实现了餐厅员工的登录、服务员对订单的处理、账单生成等功能；用户对系统的登录、点餐、查看订单等功能，通过对项目的需求分析和性能分析，设计系统的主要功能和业务流程。

关键词：订餐；Java Web；JSP

目录

摘要

Abstract

1  绪论-1

1.1  选题的背景和意义-1

1.2  国内外现状-2

1.3  选题的研究目标-3

2  相关技术简介-4

2.1  系统开发方法-4

2.2  Java Web简述-4

2.3  JSP 技术-5

2.4  Servlet技术-6

3  系统需求分析-7

3.1  系统需求分析概述-7

3.2  系统功能需求分析-7

3.3  系统性能需求分析-10

4  系统概要设计-11

4.1  系统的体系结构-11

4.2  系统功能设计-11

4.3  数据库分析与设计-15

4.3.1  数据库分析-15

4.3.2  数据库概念设计-16

4.3.3  数据库逻辑结构设计-20

5  系统的详细设计与实现-24

5.1  登录注册功能-24

5.2  菜单功能-26

5.3  订餐功能-29

5.4  账单功能-30

5.5  其它功能-31

6  系统的测试-32

6.1  系统测试的目的-32

6.2  系统测试环境-32

6.3  系统测试详情及结论-32

6.3.1  用户登录注册-32

6.3.2  订餐功能-33

6.3.3  测试结果-34

结    论-35

参 考 文 献-36