摘要：咱们中国是闻名于世界的美食大国，拥有上下五千年的美食文化和巨大的餐饮消费市场，随着国内经济的飞速发展，相对随着信息技术与企业化管理的发展，各大企业都会有相应的管理系统，也就是软件。餐饮行业也一样，随着信息化技术的发展日益壮大，餐饮行业的服务水平成为关键点之一。大多数餐厅还是履行着传统点餐方式，这种方式弊端很多，比如每天饭口时间服务人员忙的焦头烂额，客户点餐还需要等待，对客户的体验也是很不好；还有图纸菜单很容易脏或者丢；还有账单统计也很麻烦；那怎么样才能管理好自己餐厅了已经成为了必要职责，互联网管理的加入，造就了越来越多的餐厅去使用，越来越多的餐厅去应用桌台点餐系统。这样以来，对餐饮行业的管理方便了许多，也节约了服务人员的劳动力，对于传统方式的那些弊端也都得到了解决，方便了用户的就餐体验。

此论文对餐厅点餐系统进行了详细的论述，包含系统的研究意义，开发技术，系统的详细分析，系统的设计模块与结构等论述，并将实现系统核心功能的关键代码进行展示。系统界面等展示效果虽然较为普通，但还算简洁大方，无论是用户还是餐厅客人，操作都是非常简单，最后，此论文还对开发系统进行了总结。

毕业设计研究是基于Java开发的订餐系统，使用SSH框架搭建，前端界面使用三剑客作为主要技术HTML/CSS，JavaScript。未使用Vue组件化开发页面，日后会将此系统从新开发，达到点后端分离目的。

 

关键词：餐厅点餐管理系统；Java；MVC；B/S 

 

目录

摘要

Abstract

引    言-1

1  系统绪论-2

1.1  项目的选题背景和研究意义-2

1.2  项目研究现状和分析-2

1.3  项目开发相关技术-3

2  系统分析-6

2.1  系统功能性分析-6

2.1.1  系统管理员（商家）的功能需求-6

2.1.2  普通用户（客户）的功能需求-7

2.1.3  系统整体的功能需求-7

2.2  系统非功能性需求分析-8

2.2.1  系统测试环境-8

2.2.2  性能需求-9

2.2.3  安全性需求-9

2.2.4  兼容性需求-9

2.2.5  可靠性需求-9

2.2.6  可移植性需求-10

2.2.7  易用性需求-10

2.3  项目可行性分析-10

2.4  系统配置需求-10

3  系统总体的详细设计-12

3.1  系统总体结构设计-12

3.2  数据库设计-13

3.2.1  命名规范-13

3.2.2  表清单-14

3.2.3  安全设计-14

3.2.4  核心数据表设计-15

4  系统功能实现-17

4.1  系统管理员模块实现-17

4.2  员工管理模块的实现-19

4.3  客户管理模块的实现-19

4.3.1  登录模块的实现-19

4.3.2  点餐模块的实现-21

4.3.3  结账模块的实现-23

4.4  桌台管理模块的实现-24

5  系统测试-25

5.1  测试概要-25

5.1.1  测试目的-25

5.1.2  测试方案-25

5.1.3  测试服务器配置-25

5.1.4  测试结果-25

5.2  性能测试-25

5.3  系统功能性测试-26

5.3.1  系统登录测试-26

5.3.2  餐品展示修改测试-26

结    论-28

致    谢-29

参 考 文 献-30