摘要：近年来，随着物联网、电子技术的飞速发展，传统的粗放式水产品养殖、仓储和运输技术，已经不能保证产品的新鲜程度与安全性，无法满足当代用户对高质量产品的需求，且在保证新鲜程度的情况下，保存时间较为短暂。如果不能把握最佳销售时间，还会导致产品变质，进而致使商家亏损等情况的出现，如果误食了变质产品，甚至可能会对人的身体安全造成伤害。所以，为了确保水产品的品质安全，针对水产品品质监测，以及产品溯源的技术亟待解决。水产品冷链物流管理系统的建立正是保障水产品质量安全的重要措施之一。

为了保证水产品的新鲜程度与品质质量，设计了一种基于云平台的水产品冷链物流追溯管理系统。本设计以Arduino Mega2560开发板为核心，融合物联网、嵌入式等技术，采用wiring语言进行开发，利用中国移动OneNET云平台为开发平台，其主要是面向水产品养殖、捕捞、运输、仓储，以及物流追溯等环节的使用。通过本系统，可实现水产品从捕捞到销售等环节的品质环境监测，帮助企业和市场监管部门全链条把控产品安全，给水产品安全管理带来了极大的便利。

 

关键词：水产品；云平台；品质监测；溯源

 

目录

摘要

Abstract

引    言-1

1  概述-2

1.1  系统开发背景-2

1.2  系统开发意义-2

1.3  国内外研究现状-3

1.4  本文研究内容-3

1.5  系统综述-4

1.6  相关技术-4

1.6.1  传感器技术-4

1.6.2  无线通信技术-5

1.6.3  云技术-5

2  系统硬件设计-6

2.1  开发板的选择-6

2.2  信息采集模块-7

2.3  GPS定位模块-9

2.4  OLED显示模块-9

2.5  语音播报模块-10

2.6  网络通信模块-10

2.6.1  模块介绍-10

2.6.2  通信原理-10

2.7  继电器控制模块-11

2.7.1  模块介绍-11

2.7.2  远程控制-11

2.8  硬件电路设计-12

2.8.1  ATmega2560最小系统-12

2.8.2  模块电路连接-12

3 系统软件设计-14

3.1  OneNET云平台介绍-14

3.2  创建产品-14

3.3  设备云APP-14

4  系统开发-15

4.1  感知层-16

4.2  网络层-16

4.3  应用层-17

5  软硬件测试-18

5.1  硬件功能测试-18

5.2  软件应用测试-19

5.3  数据流展示-19

结    论-21

致    谢-22

参 考 文 献-23

附录1  硬件电路图-24

附录2  硬件实物展示图-26

附录3  应用界面展示图-28