摘要

为提高干燥过程的效率和经济性，将微波干燥与热风干燥相结合设计出一种新型的干燥器—实验热风微波耦合干燥器。它对于降低生产成本、节约能源及保护环境具有重要意义。主要研究微波部分及热风系统的设计、内件的设计选择和干燥器的整体设计与优化。微波干燥起源于上世纪40 年代，到60 年代国外才大量应用。由于微波干燥的独特优点使得其发展很快。国外已在轻工业、食品工业、化学工业、农业和农产品加工等方面得到应用。热风和微波耦合干燥器通过热风和微波耦合干燥能够较好的实现产品的干燥，干燥过程在产品的内外部同时进行，大大的提高了干燥的效率和效果。同时热风和微波耦合干燥器具有节能，节时等优点。所以对实验型热风微波干燥器的研究，有利于其应用于工业生产，可作为很好的科学实验研究设备。

关键词：热风干燥；微波干燥；耦合；设计

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摘要

Abstract

第一章 绪论-1

1.1干燥技术-1

1.2热风和微波耦合干燥及其技术特点-5

1.3热风微波耦合干燥器的国内外发展状况-7

第二章 热风箱式干燥器的设计-9

2.1原理和结构设计[22-24]-9

2.2热风速度[21-24]-16

2.3物料层厚度-16

2.4干燥速度-17

2.5物料层间距-17

2.6风机风量-17

第三章 箱式微波干燥器-18

3.1微波干燥的基本原理-18

3.1.1微波技术[25]-18

3.1.2微波干燥特点-18

3.2微波场中物料吸收的微波能及穿透深度的计算-19

3.3微波溃能口的结构设计-22

3.4微波均匀性设计-23

3.5防止微波泄漏设计-23

第四章 结论与展望-25

4.1结论-25

4.2不足之处及未来展望-25

参考文献-27

致 谢-29