摘 要：电子技术的发展给整个社会带来了日新月异的变化，单片机的运用也愈加的广泛起来。温度控制在工业化大生产中是经常出现的技术，有时温度控制直接影响了产品的质量。随着西餐引入，越来越多的家庭也将烤箱纳入了厨房用品系列，而许多烘箱的设计都涉及单片机。本文介绍了以STC89C51单片机为基础所设计的烤箱温度控制系统，该系统主要包括了硬件设计和软件设计。本文重点论述硬件部分和软件部分的设计思路和设计原理，并且采用模块化的设计思想，把整个系统分成若干个模块，各个模块之间既有联系又相互独立。硬件部分有单片机电路模块、温度控制模块和温度检测模块。在温度检测模块，介绍了PT100热敏电阻传感器和A/D转换电路模块。软件部分对于各模块以及各模块的程序做了介绍并且给出流程图。在文章最后，运用了Proteus结合Keil软件对整个系统进行了仿真并且做出总结。

关键词：单片机，电烤箱，温度控制

目录

摘要

Abstract

1 前言-4

1.1 国内外电烤箱的现状及发展趋势-4

1.2 该设计的目的和意义-4

2 系统设计-5

2.1 系统总体设计思想-5

2.2 系统设计的技术指标-5

2.3 系统设计框图-5

3 硬件设计-6

3.1 单片机电路-6

3.2 温度检测电路-8

3.3 温度控制电路-11

4 软件部分设计-12

4.1 主程序设计-13

4.2 A/D转换程序设计-15

4.3温度控制程序设计-15

4.4报警程序设计-16

5 系统仿真-17

结  论-19

参 考 文 献-20

致  谢-21

附  录-22