摘要：随着我国市场经济的发展，第三产业在国民经济中的占比越来越高，作为其中重要组成部分的酒店、宾馆也在中国的大地上落地生根，谋求生存发展之路。随着酒店业的快速发展，酒店业内竞争越发激烈，酒店之间的竞争越来越体现为人才和员工整体素质的竞争，也就是酒店所拥有的人力资本的竞争。酒店业是一个综合性的劳动密集型服务行业，酒店产品具有综合性、无形性、生产与消费同步性等特点，因此酒店产品的核心是酒店员工提供的服务，要使得酒店能提供更高品质的服务，就要重视对员工在酒店管理过程中的作用，培养和提高员工忠诚度对于酒店自身良好稳定发展和提高市场竞争力有着至关重要的作用。

本文将围绕酒店在职员工忠诚度现状和酒店当前培养员工忠诚度的措施进行分析和研究，为提高酒店员工忠诚度提供一点帮助，也让酒店管理者对于员工需求有更深的了解。文章共分为四个章节，主要以问卷调查的方法，研究影响员工忠诚度的因素，分析其中的问题和现象，得出如何培养和提高员工忠诚度的对策。

关键词：酒店业  员工忠诚度  影响因素

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究意义-1

1.3 研究目的-2

1.4 研究方法-2

2 相关概念及文献综述-2

2.1 相关概念-2

2.1.1 员工忠诚度-2

2.1.2 员工满意度-3

2.1.3 员工流失-3

2.2 相关文献综述-3

3 成都丽思卡尔顿员工忠诚度调查与分析-5

3.1 成都丽思卡尔顿酒店-5

3.1.1 酒店简介-5

3.1.2 酒店文化和组织结构-6

3.2 调查问卷设计与过程-7

3.2.1 问卷设计-7

3.2.2 调查过程-7

3.3 调查结果分析-8

3.3.1 调查员工样本基本情况-8

3.3.2 酒店员工忠诚度情况-10

4 提高酒店员工忠诚度的对策和建议-13

4.1 塑造“以人为本”的酒店文化，营造和谐平等的工作环境-13

4.2 完善员工评估考核机制，提供培训和学习的机会-14

4.3 建立合理的薪酬制度，满足员工合理的期望-14

4.4 提高识别人才的能力，留住酒店核心员工-15

参考文献-16

附录一-18