摘要：本文在运用PEST分析法及波特五力模型的基础上，结合滨州娇点蛋糕企业的实际情况，从理论与实际相结合的角度对滨州娇点蛋糕的营销环境进行了分析。其次，本文运用4P营销策略从产品、价格、渠道、促销四个方面对滨州娇点蛋糕的营销现状进行分析，在明确滨州娇点蛋糕经营现状的基础上，从产品、价格、渠道、促销等方面对滨州娇点蛋糕在营销中的问题展开实质性的分析，从而对滨州娇点蛋糕的营销问题提出相应的解决对策，以期为滨州娇点蛋糕最终营销策略的分析和制定提供理论依据。

关键词：娇点蛋糕   营销问题   营销对策  

 

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1研究背景与意义-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意义-1

1.2滨州娇点蛋糕简介-2

2滨州娇点蛋糕的营销环境-2

2.1宏观环境分析-2

2.1.1政治与法律环境分析-2

2.1.2经济环境分析-3

2.1.3社会文化环境分析-4

2.1.4科学技术环境分析-5

2.2竞争环境分析-6

2.2.1潜在进入者的威胁-6

2.2.2替代品的威胁-6

2.2.3行业内原有竞争者的威胁-6

2.2.4供应商的讨价还价能力-7

2.2.5购买者的讨价还价能力-7

3滨州娇点蛋糕的营销现状-8

3.1产品现状-8

3.1.1产品类别-8

3.1.2产品质量-8

3.1.3产品品牌-9

3.2价格现状-9

3.3渠道现状-9

3.3.1线下门店直销-10

3.3.2微信娇点微商城-10

3.3.2 DIY体验烘焙渠道-10

3.4促销现状-10

4滨州娇点蛋糕的营销问题-11

4.1产品竞争力欠缺，功能化有待提高-11

4.1.1产品出现同质化，差异化欠缺-11

4.1.2产品功能化有待提高-11

4.2价格缺乏普及性-12

4.3销售渠道建设不完善-12

4.3.1销售渠道发展面狭窄-12

4.3.2缺乏专业渠道管理人才-12

4.4促销宣传缺乏创新-13

4.4.1促销方式有待创新性改善-13

4.4.2宣传力度不够，方式需要创新-13

5滨州娇点蛋糕的营销对策-14

5.1提高产品竞争力，优化产品功能-14

5.1.1创新产品，增强产品差异化-14

5.1.2丰富产品功能，增强产品附加值-14

5.2优化价格机制，普及产品价格-15

5.3拓宽销售渠道，加强人才建设-15

5.3.1建立多元销售渠道，线上线下融合营销-15

5.3.2招贤纳士，培养专业人才-16

5.4创新促销方式，增强宣传力度-16

5.4.1创新促销方式-16

5.4.2增强品牌宣传力度-16

结束语-17

参考文献-18

致 谢-19