摘要：我国啤酒消费量在连续多年的增长后，目前处于饱和状态，啤酒在市场上的竞争越来越激烈，各啤酒企业之间的竞争也愈发激烈,导致各区域品牌的市场空间越来越小，公司面临着越来越大的市场竞争风险。企业通过薄利多销来抢占市场的做法显然是不明智的，消费者对啤酒有着更高的追求。本文选取了啤酒行业的兰州黄河公司作为案例对象进行研究，以五要素理论为理论支撑，同时结合兰州黄河公司的目前经营情况和兰州黄河公司近五年的财务报告对兰州黄河公司盈利模式的现状进行分析。找出公司在现存盈利模式下的不足，结合现状并针对其不足进行原因分析，最后基于五要素理论对优化其盈利模式提出相应的意见，希望本文可以对啤酒行业优化完善盈利模式有所借鉴。

关键词：五要素理论；啤酒行业；盈利模式

目录

摘要

Abstract

1 绪论-5

1.1研究背景与研究意义-5

1.1.1研究背景-5

1.1.2研究意义-5

1.2国内外研究现状-6

1.2.1国外研究综述-6

1.2.2国内研究综述-6

1.2.3文献评述-7

1.3研究内容与研究方法-7

1.3.1研究内容-8

1.3.2研究方法-8

2 盈利模式相关概述及理论基础-9

2.1盈利模式的概念-9

2.2盈利模式的主要分类-9

2.2.1按照盈利模式的形成过程分类-9

2.2.2按照盈利模式的内容分类-9

2.2.3啤酒行业的盈利模式分类-9

2.3盈利模式的特点-9

2.4盈利模式的重要性-10

2.5五要素理论-10

3 基于五要素理论的兰州黄河公司盈利模式现状分析-11

3.1兰州黄河公司简介-11

3.2兰州黄河公司经营现状-11

3.3基于五要素理论的兰州黄河公司盈利模式现状-11

3.3.1利润点-11

3.3.2利润对象-13

3.3.3利润来源-14

3.3.4利润杠杆-14

3.3.5利润屏障-15

4 兰州黄河公司盈利模式存在问题及成因-18

4.1兰州黄河公司盈利模式存在问题-18

4.1.1利润点开发不够-18

4.1.2利润对象过于集中化-18

4.1.3 利润来源比较单一-18

4.1.4盈利持续性不好，盈利质量不佳-18

4.1.5 利润屏障设置效果欠佳-19

4.2兰州黄河公司盈利模式存在问题的成因-19

4.2.1啤酒行业竞争激烈，企业面临的风险加剧-19

4.2.2消费者对高端啤酒的需求加大-19

4.2.3销售方式单一，品牌影响力有待加强-20

4.2.4原料价格与人力成本上升导致经营压力-20

5 基于五要素理论对兰州黄河公司盈利模式的对策建议-21

5.1 开发利润点，细分利润对象-21

5.2 深挖现有利润来源-21

5.3 加强盈利持续性，提高盈利质量-21

5.4 增加销售渠道，增强线上和线下的合作-21

6 结论与展望-22

6.1 结论-22

6.2 展望与不足-22

谢辞-23

参考文献-24