微波顺磁共振技术对牛蒡活性成分清除自由基效果的研究.doc

资料分类:本科论文 上传会员:小熊熊 更新时间:2018-05-02
需要金币2000 个金币 资料包括:完整论文 下载论文
转换比率:金额 X 10=金币数量, 例100元=1000金币 论文字数:18432
折扣与优惠:团购最低可5折优惠 - 了解详情 论文格式:Word格式(*.doc)

摘要:采用微波顺磁共振技术分别检测不同浓度的牛蒡活性成分溶液对·DPPH自由基清除的效果。经过多次实验,观察到了电子自旋共振现象。同时根据多次测的磁场的强度,算得出了·DPPH自由基的朗德因子大约为2.07。根据示波器显示的波谱,分析得出:牛蒡多糖溶液清除·DPPH自由基的能力在0.28mg/ml~1.67mg/ml的浓度范围内,牛蒡多糖溶液随着浓度的增高,清除自由基的能力也在提高,且存在明显的牛蒡多糖溶液与清除效果线性关系;牛蒡多酚在56~336mg/ml浓度范围内,牛蒡多酚溶液随着浓度的增加,清除·DPPH自由基的能力也在不断提高,且呈现一定的线性关系。结论说明,牛蒡活性成分在一定浓度范围内具有显著清除·DPPH自由基的作用,微波顺磁共振检测自由基方法即快速,简单方便,又灵敏。

 

关键词 微波顺磁共振;自由基;活性成分;牛蒡;朗德g因子

 

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 微波顺磁共振技术对牛蒡活性成分清除自由基效果研究的背景-1

1.2 研究的目的-2

1.3研究的意义-2

2 微波顺磁共振-3

2.1 微波顺磁共振技术的发展简史-3

2.1.1 初始阶段-3

2.1.2微波顺磁共振技术进一步发展和应用研究-3

2.1.3 建立新的实验技术、设备和开展更加广泛深入的应用研究-4

2.2 微波顺磁共振实验系统-4

2.2.1 概述-4

2.2.2 微波顺磁共振实验的装置-4

2.2.3 系统组成装置的简介-7

2.2.4系统的安装、使用和操作-9

2.2.5磁共振实验仪的主要技术指标-11

2.2.6 系统的成套性-12

2.3 微波顺磁共振实验的原理-13

2.3.1 电子的轨道磁矩与自旋磁矩-13

2.3.2 电子顺磁共振 (电子自旋共振)-14

2.3.3 电子顺磁共振研究的对象-14

2.3.4电子自旋共振与核磁共振的比较-15

2.4 牛蒡-16

2.4.1牛蒡的简介-16

2.4.2牛蒡的作用-16

2.4.3牛蒡中的活性成分-17

2.5 自由基-18

2.5.1自由基简介-18

2.5.2降低自由基对人体的危害-19

3 实验一-21

微波顺磁共振技术对牛蒡多糖清除自由基效果的实验-21

3.1 实验目的-21

3.2 实验准备-21

3.2.1 实验材料-21

3.2.2 仪器与设备-21

3.2.3 方法-21

3.3 实验步骤-21

3.4 实验数据及对图像的分析-23

3.5 分析数据及总结-24

4 实验二-25

微波顺磁共振技术对牛蒡多酚清除自由基效果的实验-25

4.1 实验目的-25

4.2 实验准备-25

4.2.1 实验材料-25

4.2.2 仪器与设备-25

4.2.3 方法-25

4.3 实验步骤-25

4.4 实验数据及对图像的分析-26

4.5 分析数据及总结-26

结论-27

致谢-28

参考文献-29

附录-30

相关论文资料:
最新评论
上传会员 小熊熊 对本文的描述:微波顺磁共振技术利用具有单电子的物质在静磁场作用下吸收电磁波能量而完成电子能级间跃迁的这种特性,可对顺磁性物质进行检测和分析,适用于增抑自由基能力的研究。所以采用......
发表评论 (我们特别支持正能量传递,您的参与就是我们最好的动力)
注册会员后发表精彩评论奖励积分,积分可以换金币,用于下载需要金币的原创资料。
您的昵称: 验证码: