西餐厅室内空间设计说明.docx

资料分类:艺术类设计 上传会员:paiguoguo 更新时间:2021-03-29
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内容摘要:随着西方文化进入中国后,餐饮文化也随之被引进,于是“西餐”也就成了家喻户晓的名词。就当代的人们生活现状而言,针对快节奏的生活方式,于是就有了以做吐司为主菜品的西餐厅。吐司具有制作速度快,食用速度快的特点,满足了当代一种快节奏的生活方式。

本文对这一类型的餐厅做了调查后进行了设计研究。首先,此餐厅地理位置位于商业贸易中心,聚集了大量的游客,商圈的白领等快节奏人群,根据此类人群确立了设计定位。其次针对餐饮主题“吐司”在空间的表现上做了两大特点,确定了餐厅的区域划分与功能分区。然后,餐厅风格定位上以现代风格表现整个餐厅视觉效果,运用玻璃与白色大理石两种材质,结合有层次的空间关系达到整体的效果。最后,对此餐厅进行总结,分别说明设计的创新之处以及不足之处。

关键词:吐司餐厅  玻璃  空间感  大理石

 

目录

摘要

ABSTRACT

1引言5

2西餐厅社内空间设计思路5

2.1分析问题  5

2.2本设计服务对象分析5

2.3解决问题的方法或路径5

3西餐厅社内空间设计过程说明6

3.1初期方案6

3.2修改过程6

3.3定稿方案7

4西餐厅社内空间作品说明7

4.1作品概述7

4.2作品主体内容详细阐述7

4.2.1创意来源7

4.2.2设计主体7

4.2.3表现方式8

(1)功能区划分8

①整体功能区划分 8

②大厅设计 8

③用餐区一设计 9

④用餐区二设计 9

(2)材料运用10

      ①地面 10

      ②墙面 10

      ③顶面 10

(3)软装设计10

      ①桌椅设计 10

      ②灯具设计 10

4.2.4光源的运用 10

4.3作品次要内容简要说明 11

5西餐厅社内空间设计总结 11

5.1解决问题情况 11

5.2设计创新之处 11

5.3不足之处 11

参考文献 11

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上传会员 paiguoguo 对本文的描述:“西餐”这种相对慢节奏的方式与现代人的快节奏格格不入。对于吐司西餐厅来说,主要是针对当代快节奏的生活方式而定制的西餐。首先吐司这种类型的食物在制作工艺上并不复杂,......
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