摘    要

    

 

在互联网的高速发展的进程中，餐饮行业的经营模式发生了翻天覆地的变化，餐饮软件服务行业也随之受到了巨大的冲击，正是由于各个餐饮行业在各种各样的O2O在线平台例如美团、饿了么等平台管理店铺在线订单，这样互联网+的经营模式越来越普及。由此，各大餐饮软件服务行业的公司备受冲击，常常因为提供的产品不仅系统老化，而且不能够与现在主流的各个O2O平台相互融合，导致陷入了经营困难，产品无法销售的困境。甚至有一些服务商接连倒闭。每一次商业模式的新生都代表着巨大的企业转型的机遇与风险，再这样的背景下，仍然有一些餐饮软件服务商能够抓住机遇，转型为餐饮 SaaS 服务商。这部分企业快速迭代和创新产品，加强技术开发和销售渠道扩展，发展迅速。这些行业每年的发展速度都成倍增长，甚至获得了各个龙头企业的投资，其中优秀的已经获得了多轮融资。这种两极分化的情况出现在同一个行业也不少见。正是由于完全不同的商业模式导致了这类传统企业在迅速变革背景下的生死存亡以及接下来几年几十年的发展。餐饮行业的这种软件集成+互联网融合的SaaS 模式的出现不仅是餐饮行业本身在升级产品和提高服务和运营效率，相应的延伸行业也在这样的背景下逐步做出改变。在这些创新企业中，Y 公司的规模以及发展速度在国内的餐饮软件服务企业中脱颖而出，找到了未来发展的方向。本文会对Y公司的发展背景和发展历程以及尸检过程进行分析，看看Y公司是怎样在这样迅速变化的市场中进行商业模式的创新以及如何落地到每一个实践中的。通过总结Y公司的商业模式以及核心要素，展示餐饮 SaaS 模式不只是在技术上进行更新迭代，改变销售策略，而是在软硬件创新方向、经营思维模式、市场调研与产品开发融合、盈利模式、销售渠道等的突破。再通过系统的分析Y公司在发展过程中的的内部约束以及外部挑战给出Y公司在接下来的发展中相应的发展策略上的一些方向建议，同时也希望能够对现在或将来即将准备进入餐饮SaaS服务行业的企业以及创业者给出一些具有参考价值的借鉴以及方向指导。希望能够使得餐饮软件服务行业都能够在互联网时代迅速发展的浪潮下，也能够迅速反应，拥抱变化，找到属于自己的发展革新之路！

 

 

关键词：转型；SaaS模式；互联网；创新

目录

1 绪论 6

1.1 选题背景与意义 6

1.1.1 选题背景 6

1.1.2 研究意义 6

1.1.3 研究目的 7

1.2 研究的基本内容和拟解决的主要问题 7

1.2.1主要研究内容 7

1.2.2拟解决的主要问题 7

1.3 研究方法和技术路线 7

1.3.1研究方法 8

1.3.2技术路线 8

1.4国内外研究现状综述 9

1.4.1国内研究现状 9

1.4.2国外研究现状 10

2 行业背景介绍和相关基础理论 11

2.1 SaaS模式介绍 11

2.2 商业模式创新的概念、影响因素 11

2.2.1商业模式创新的概念 11

2.2.2商业模式创新的影响因素 11

3 Y公司的商业模式创新 13

3.1 市场发展的背景及趋势 13

3.1.1市场导入期 13

3.1.2市场成长期 13

3.1.3市场现状及发展趋势 14

3.2 Y公司及其商业模式介绍 14

3.2.1 Y公司的发展及现状 14

3.2.2Y公司的商业模式介绍 15

3.3 Y公司商业模式创新的核心要素及创新实践 16

3.3.1核心要素 16

3.3.2创新实践 17

4 Y公司商业模式创新的外部挑战分析及应对措施 19

4.1 Y公司的外部环境、外部挑战以及成因 19

4.1.1Y公司的外部环境 19

4.1.2Y公司的外部挑战 19

4.2 对Y公司应对外部挑战的优化建议 22

4.2.1整合资源建立行业进入壁垒 22

4.2.2持续关注市场动态并及时创新 22

4.2.3行业互联制定行业供货标准 22

4.2.4差异化战略调整形成竞争优势 22

5 Y公司商业模式创新的内部约束分析及调整措施 23

5.1 Y公司的内部环境、内部制约以及成因 23

5.1.1Y公司的内部环境 23

5.1.2内部约束 23

5.2 对Y公司面对内部制约的调整建议 24

5.2.1定期制定创新产品的目标 24

5.2.2适当调整管理模式 24

5.2.3预测市场需求提前备货 25

6 研究结论与展望 26

6.1 研究总结 26

6.1.1 Y公司商业模式创新的总结 26

6.1.2对Y公司面对内外部环境的调整策略建议总结 26

6.2相关展望 27