摘要：旅游从古至今都是人们所向往的一种生活方式，自旅游成为一种服务产业以来，旅游当中的“食、住、行、游、购、娱”6大要素也逐渐产业化。以旅游当中的旅游住宿行业来说，从最初的小旅店发展到酒店，又新兴出青旅客栈和主题民宿等住宿方式。当然，随着住宿业的发展与人民生活水平的不断提高，许多旅游者会倾向于选择更贴近于当地文化的民宿，并对民宿服务质量提出了更高的要求。

枸杞岛位于浙江省舟山市，是我国东部渔业重乡、嵊泗第二大岛、国家级风景名胜区——嵊泗列岛的重要组成部分。岛上旅游资源十分丰富，山水风光独具风采，人文景观魅力无穷，全岛有“山海奇观”、“海上牧场”、“小西天”等10大景点。随着海岛旅游的兴起，枸杞岛民宿也逐渐密集、产业化发展。虽然枸杞岛上的民宿具有得天独厚的条件，但是鉴于岛上民宿发展历史不够悠久、民宿经营者不够专业等问题，由此也引发不少游客对于其民宿服务质量水平的不满。

本文基于笔者对枸杞岛民宿为期45天的实地考察，通过亲身经历把其民宿的相关问题反馈出来，如：民宿的消防设施不够完善，安全防护意识不强、岛上的基础设施尚不完善，旅游服务人员缺失、民宿一线服务人员素质参差不齐，民宿经营管理缺乏规范性、民宿卫生无统一标准、民宿价格与其价值不符、游客体验值低。通过分析前人的研究文献并结合个人的实际调研，深入探索解决枸杞岛民宿服务质量问题的途径：在现有服务质量问题上面实施严格的改善办法，利用民宿经营者的虚荣与好胜心等心理设置相关服务质量评选的奖惩机制；在服务质量水平提高的基础上面，利用互联网为民宿做宣传营销、创立民宿品牌，宣传地方特色，推动枸杞岛民宿实现质量与声誉并重的双重发展。

关键词：枸杞岛；民宿；民宿服务质量；民宿体验；互联网＋民宿

目录

摘要

Abstract

引    言-1

一、民宿业和民宿服务质量概述-1

（一）民宿业-1

（二）民宿服务质量-2

二、 枸杞岛民宿业发展现状-3

（一）发展空间格局不断优化-3

（二）民宿品质逐渐提升-3

（三）“贻贝之乡”与海岛慢生活-3

三、枸杞岛民宿业存在的问题-4

（一）民宿卫生无统一标准-4

（二）民宿消防、安全防护设施不完善-4

（三）民宿服务人员的经营管理缺乏规范-4

（四）游客体验效果不佳-5

1.游客对民宿感到失望-5

2.民宿经营商业气息过浓-5

3.民宿价格与其价值不符-5

4.民宿对接游客的途径狭窄-6

四、提升枸杞岛民宿服务质量的建议-6

（一）改善民宿的基础设施、服务与卫生状况-7

1.完善硬件设施-7

2.改善卫生状况-8

3.培养高素质的民宿服务人员-8

（三）景区应制定严格的服务标准，强化民宿的服务水平-9

（四）开发特色的民宿产品，增强民宿价值和吸引力-9

（五）组织民宿＋游客的交流活动，营造热情的民宿氛围-10

（六）打造互联网＋民宿的经营与服务模式-10

结语-11

参 考 文 献-12