摘要：近年来，随着企业间竞争的加剧，企业管理在实践中面临着新的环境和挑战，库存管理作为企业管理的核心问题，逐渐被提上优化的日程。本文以永辉超市为研究对象，通过查阅国内外相关文献资料，对企业供应链环境下的库存管理进行了分析，找出企业在管理过程中存在的问题及产生问题的原因。再结合永辉超市经营过程中的采购、库存、配送和营销等实际情况，挖掘公司当前在供应链库存管理模式中存在的一些问题与不足，然后运用相关理论知识找出问题产生的原因，最后提出相应的改进方案。希望本研究能对永辉超市有所帮助，以及为类似的大型商超企业提供借鉴。

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关键词：供应链库存管理；永辉超市；库存周转率；问题与策略

目录

摘要

Abstract

一、 绪论-1

（一）研究背景与意义-1

1.研究背景-1

2.研究意义-1

（二）国内外研究现状-1

1.国外研究现状-1

2.国内研究现状-2

二、 供应链库存管理概述-2

（一）供应链库存管理概念-2

（二）传统库存管理与供应链环境下库存管理比较-2

三、 企业供应链库存管理存在的问题分析-3

（一）需求变异-3

（二）设置较大的安全库存-4

（三）不准确的交货状态数据-4

（四）缺乏对源头供应商的有效管理-4

四、 永辉超市供应链库存管理的案例分析-4

（一）永辉超市简介-4

（二）永辉超市供应链库存管理现状分析-5

1.采购现状-5

2.库存管理现状-5

3.配送现状-9

4.营销现状-9

（三）对永辉超市供应链库存管理存在的问题分析-10

1.与供应商企业的利益冲突-10

2.存货成本高-10

3.缺乏对供应商的绩效考核评估-10

五、 基于供应链下的永辉超市库存管理改善策略-10

（一）建立供应链库存管理的信息系统-11

（二）加强内部控制，维持合理库存-11

1.做好库存盘点，避免缺货不补货情况-11

2.控制过季商品，不要长期积压-11

3.每天都要清点，方便管理工作-11

（三）建立合理的供应商绩效评价指标-12

六、 结论与展望-14

（一）结论-14

（二）本文不足-14

（三）展望-14

参考文献-15

致谢