摘要：食品出口贸易是我国对外经济贸易的重要产品之一，近年来，我国食品出口贸易在国际市场上占据了很大的份额。在经济全球化、贸易自由化日益加深的大背景下，各国的技术水平不断提高，民众对食品安全等问题的关注度也日益增加，从而导致各国在食品进口方面的要求不断提高，我国的食品出口遭遇了更为严重的技术性贸易壁垒。因此，在食品出口方面如何跨越他国的技术性贸易壁垒成为了一个值得研究的课题。

本文首先总结了技术性贸易壁垒的概念及特点，利用数据阐述了我国食品出口遭遇技术性贸易壁垒的现状。其次，理论性的深刻剖析了我国食品出口遭遇技术性贸易壁垒的成因及影响。然后，对我国如何跨越他国在食品方面的技术性贸易壁垒提出个人的建议。最后做案例分析并得出结论。

关键词：技术性贸易壁垒，食品出口，对策分析

目录

摘要

ABSTRACT

1技术性贸易壁垒的概述-1

1.1技术性贸易壁垒的概念及其产生-1

1.2技术性贸易壁垒的特点-1

1.3我国食品出口遭遇技术性贸易壁垒的现状-2

2我国食品出口遭遇技术性贸易壁垒的成因分析-2

2.1内部原因分析-2

2.1.1我国食品出口产业结构不合理-2

2.1.2技术水平低，缺乏创新意识-3

2.1.3企业对出口食品的安全意识不高-3

2.2外部原因分析-3

2.2.1各国贸易保护主义的存在-3

2.2.2各国人民健康和安全意识的增强-4

3技术性贸易壁垒对我国食品出口的影响-4

3.1消极影响-4

3.1.1我国食品出口额增长速度放缓-4

3.1.2我国食品出口成本增加，市场竞争力减弱-5

3.1.3贸易摩擦纷争不断-5

3.2积极影响-5

3.2.1推动我国食品出口产品的转型升级-6

3.2.2规范市场秩序，提高出口食品质量-6

3.2.3保护环境，实现可持续发展-6

4我国食品出口遭遇技术性贸易壁垒的对策分析-7

4.1政府层面的对策分析-7

4.1.1建立专业的预警和快速反应机制-7

4.1.2完善有关食品的法律法规-7

4.1.3加强与别国的合作交流-7

4.2行业层面的对策分析-8

4.2.1加强食品行业协会的自我约束-8

4.2.2发挥信息收集、传递功能-8

4.3企业层面的对策分析-8

4.3.1重视技术性贸易壁垒-8

4.3.2提高技术水平和食品质量-9

4.3.3开发食品出口新市场-9

5案例分析-9

5.1“螺状元”柳州螺蛳粉首次成功出口美国-9

5.2“螺状元”对柳州螺蛳粉出口的影响-10

5.3“破零”的启示-10

6结论-11

参考文献-12

致    谢-14