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摘要:紫红曲(Monascus purpureus)在我国的应用已有悠久的历史,是药食同源的中药,具有健脾消食、活血化瘀的功效。现代研究发现,紫红曲还含有降血脂、降血压、降血糖、抑菌、抗肿瘤等多种活性成分,具有很大的研究价值。 为研究红曲中的活性成分,本论文对红曲乙醇提取物的乙酸乙酯萃取相组分G进行分离和纯化。利用正相常压色谱、葡聚糖凝胶Sephadex LH-20色谱,结合闪式(Flash)柱色谱、中压液相色谱和制备型高效液相色谱等多种色谱手段,分离得到了一个单体化合物。 根据薄层色谱展开和化学反应现象,推断与前期课题组分离得到的化合物HQ-20相似;用高压液相分析、与已知样品检测对照,最终确定其结构为Monacolin L。
关键词:紫红曲 分离纯化 结构鉴定
目录 摘要 Abstract 引 言-1 1 实验部分-3 1.1 原料来源及鉴定-3 1.2 仪器与试剂-3 2 实验方法与步骤-4 3 实验流程图-7 4 分离纯化结果-9 5 化合物的结构鉴定及波谱数据-11 5.1 化合物的结构鉴定-11 5.2 化合物波谱数据-11 结 论-12 附 录-13 参考文献-15 致 谢-17 |