摘要：随着国家经济发展逐渐成熟，企业承担社会责任已成为大势所趋。企业进行社会责任会计信息披露为利益相关者监督企业履行社会责任提供了途径，不仅有利于社会大众全方位了解企业，还有利于企业自身积极履行社会责任，提升企业形象和知名度。

与此同时，随着生活水平的普遍提高，食品行业的地位日益重要。但社会上屡屡出现企业为了短期经济效益，生产劣质产品，严重危害到消费者的健康，食品行业企业履行社会责任情况，问题严峻。

本文通过理论归纳与文献借鉴相结合的方法，阐述了我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露的现状，发现目前食品行业上市公司社会责任会计信息披露存在披露标准不统一、披露内容不完整以及审验工作不可靠等问题，从政府、企业、社会三个角度分析存在问题的原因，然后借鉴美法两国的社会责任会计信息披露经验，相应地从政府、企业、社会三个方面提出完善法律法规、加强政府监管力度、提高企业自身社会责任意识、提升公司会计人员业务素质、加大行业社会责任会计信息披露意识的宣传、规范第三方监督以及加快社会反馈的处理速度等解决方案。

关键词 食品业；社会责任会计信息；利益相关者

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景及意义-1

1.2 国内外研究综述-1

1.2.1 国外研究综述-1

1.2.2 国内研究综述-2

1.3 研究思路及方法-3

2 社会责任会计信息披露的理论与政策-4

2.1 社会责任会计信息含义-4

2.2 社会责任会计信息披露概述-4

2.2.1披露目标-4

2.2.2披露原则-4

2.2.3披露形式-5

2.2.4披露内容-5

2.3 社会责任会计信息披露相关法律规范-6

2.3.1国家职能部门-6

2.3.2上海证券交易所-7

2.3.3深圳交易所-7

3 食品行业上市公司社会责任会计信息披露现状及问题分析-8

3.1 数据来源及样本选择-8

3.2 食品行业上市公司社会责任会计信息披露的现状-8

3.2.1概述-8

3.2.2披露数量-9

3.2.3披露形式-10

3.2.4披露内容-10

3.3 食品行业上市公司社会责任会计信息披露存在的主要问题-12

3.3.1披露标准不统一-12

3.3.2披露内容不完整-12

3.3.3审验工作不可靠-13

3.4 食品行业上市公司社会责任会计信息披露存在问题的原因-13

3.4.1从政府的角度分析-13

3.4.2从企业的角度分析-13

3.4.3从社会的角度分析-13

4 国外社会责任会计信息披露的经验借鉴-15

4.1 美国社会责任会计信息披露的经验借鉴-15

4.2 法国社会责任会计信息披露的经验借鉴-15

5 完善食品行业上市公司社会责任会计信息披露措施-17

5.1 政府方面-17

5.1.1完善法律法规-17

5.1.2加强政府的监管力度-17

5.2 企业方面-17

5.2.1 提高企业自身社会责任意识-17

5.2.2 提升上市公司会计人员的业务素质-18

5.3 社会方面-18

5.3.1 加大行业社会责任会计信息披露意识的宣传-18

5.3.2 规范第三方监督-18

5.3.3 加快社会反馈的处理速度-18

结论-19

致谢-20

参考文献-21