疫情下的同城营销分析--以外卖送餐行业为例.docx

资料分类:本科论文 上传会员:HiYOYO 更新时间:2024-03-02
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摘要:2020年1月下旬,新型冠状肺炎疫情在中国开始蔓延,全民进入“战疫”阶段。受疫情影响,外卖送餐、代跑腿等业务发展迅猛,消费者适应并进一步享受线上购物、配送到家的生活模式。由此深化了以消费者所在地为核心,进行个性化、区域化的同城营销。即它能够以地理位置与时间为考量进行商品配置,令消费者体验到更快的配送服务、更即时需求的满足。因此,本文将结合疫情实例,思考餐饮行业是如何借助外卖送餐模式复苏经济,并进一步分析连带受影响借势而起的是哪些行业。最终将从上述实例分析中梳理出区域间即时配送的模式——同城营销的特点与优势,以便为后疫情时代其他行业的发展提供营销参考与发展建议。

 

关键词:新冠疫情 外卖送餐模式 同城营销 后疫情时代 营销参考

 

目录

摘要

Abstract

一、引言  1

(一)研究背景、意义与目的  1

1. 研究背景   1

2. 研究意义   1

3. 研究目的   1

(二)研究内容  1

二、疫情期间外卖送餐行业现状分析  2 

三、疫情期间消费者心理与行为的转变  3

(一)疫情期间消费者消费心理的转变  3

1. 安全性   3

2. 必要性   3

3. 时效性   3

(二)疫情期间消费者消费行为的转变  4

1. 消费者外出堂食的频率降低 4

2. 消费者的消费习惯主要由堂食转为点外卖及生鲜配送 4

3. 从买生活必需品到买“万物” 4

四、疫情期间餐饮行业经营方式的变化  5

(一) 餐饮业积极探索外卖送餐服务模式   5

1. 以零售商为主体的外卖配送模式   5

2. 以同城物流运营方为主体的外卖配送模式   6

3. 以社区为单元的团购式外卖配送模式   6

(二)外卖送餐服务模式的三点变化  7

1. 以外卖为代表的“隔离经济”快速发展   7

2. “无接触配送”理念不断推广   7

3. “万物到家”概念逐渐兴起   7

五、疫情下的同城营销分析——以外卖送餐行业为例  7

(一)同城营销的定义  7

1. 概念   7

2. 特点   8

3. 条件   8

4. 模式   8

5. 疫情下同城营销模式主要玩家   9

(二)同城营销的SWOT模型  10

1. 优势  10

2. 劣势  10

3. 机会  10

4. 挑战  11

六、后疫情时代下同城营销的应用   11

(一)预测后疫情时代同城营销的发展趋势   12

(二)后疫情时代同城营销的机会点   12

1. 传统零售业的机会点  12

2. 其他行业的机会点  13

七、结论   13

参考文献   15

致谢   16 

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上传会员 HiYOYO 对本文的描述:本文旨在通过对疫情下外卖餐饮行业现状的分析,结合案例以及文献综述,思考外卖送餐模式是如何在疫情中推动同城营销理念的发展,以及“无接触服务”、“配送到家”、“代跑腿......
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