目  录

摘  要

ABSTRACT

一、引言-1

（一）研究背景-1

（二）国内外研究现状-1

1.国外研究现状-1

2.国内研究现状-1

（三）研究目的与意义-2

1.领会激励机制的含义-2

2.领悟激励机制的内涵和重要性-2

3.了解现代酒店管理中激励机制的现状并找出存在的问题-2

4.体悟酒店管理中激励机制的意义与价值-2

二、概念界定-3

（一）广义的激励机制-3

（二）现代酒店管理中的激励机制-3

三、激励机制在现代酒店管理中的重要性分析-3

（一）激励机制对酒店员工的重要作用-3

1.有利于提高员工的工作热情和工作积极性-3

2.有利于增强员工的归属感-4

3.有利于激发员工的竞争心理-4

4.有利于提高员工的综合素质水平-4

（二）激励机制对酒店本身的重要作用-4

1.有利于增强酒店的人才储备-5

2.有利于增强酒店的凝聚力-5

3.有利于促进酒店的服务创新-5

4.有利于提升酒店的竞争实力和综合实力-6

（三）激励机制对酒店行业的重要作用-6

四、酒店激励管理的问卷调查与分析-6

（一）问卷设计-6

（二）样本分析-6

（三）酒店激励管理存在问题的结果分析-7

1.酒店员工的工资水平普遍较低-7

2.酒店忽视对员工的技能培训-8

3.缺乏合理的内部晋升制度-9

4.缺少福利待遇-10

5.激励管理思想和意识薄弱-11

五、完善现代酒店管理中激励机制的措施-11

（一）规范晋升制度-11

1.合理规划职能体系，提高人才利用效率-12

2.明确人才发展空间-12

（二）构建合理的培训制度-12

（三）完善薪酬制度-12

（四）提升福利待遇-13

（五）关注员工自我价值的提升-13

1.注重员工的共性与个性-13

2.适度提高员工的工作自主权-13

3.加强指导，深入沟通-13

（六）打造以人为本的企业文化-14

总结-14

参考文献-16

致  谢-17

 

摘要：随着我国加入世界贸易组织之后旅游经济的飞速发展，以及市场经济条件下产业结构的不断转型，酒店业也逐渐融入全球市场竞争之中，而酒店作为劳动密集型的服务企业，激励机制在人力资源管理中的作用对于酒店在激烈的全球市场竞争中站稳脚跟尤为重要。本文在对激励机制的含义进行阐述的基础上，探讨酒店激励体系中存在的普遍问题，如员工工资水平较低、缺乏合理的晋升制度、忽视员工的培训、缺少福利待遇以及管理者缺乏激励管理意识等，由此深度剖析现代酒店管理中的激励机制，提出加强对人才的引进、规范晋升制度、构建合理的培训制度、完善薪酬制度、关注员工自我价值提升以及打造以人为本的酒店文化等合理有效的措施，改善酒店管理中激励机制的现状。

 

关键词：酒店管理；激励机制；现状；措施