摘要:叶广芩的小说创作视野开阔，题材丰富，但最具影响的，当属她的“家族系列”作品。在这类小说中，叶广芩不断发掘自己的家族记忆，以末世贵族及其后代的特殊眼光，精妙地呈现了京城的市井生活和京味文化。本论文将其“家族系列”小说作为探讨对象，以带有“京味”特色的饮食、丧礼、建筑为例，试图揭示叶广芩对“京味文化”的重构与思考，并从生活质感、伦理道德、价值取向三个维度，系统审视叶广芩对“京味文化”进行当代书写的特殊价值和意义。

关键词：叶广芩； 家族系列小说； 京味； 生活质感； 伦理道德； 价值取向

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摘要

Abstract

引言-4

一 生活质感：从精致到粗糙——以京味饮食为例-5

二 伦理道德：由考究走向衰颓——以丧祭礼仪为例-9

三 价值取向：从统一走向分裂——以北京古建筑为例-12

结语-17

参考文献-17

致谢-19