摘要：酒文化在中国源远流长，在明清小说中多使用酒来塑造人物、推动情节发展。《三国演义》中酒的功能可以分为三部分，分别是社会交往功能、人物形象塑造功能和情节叙述功能。在社会交往功能上，酒可以成为结义盟誓和以酒谋事的工具；在人物形象塑造功能上，酒主要展现了张飞的鲁莽冲动和粗中有细、关羽的义勇凌然和镇静自若以及曹操恃才傲物和暴虐易怒的性格、气质特点；在情节叙述上的功能上，酒是推动情节发展的道具、叙述情节突转的契机和和情节疏密相间的工具。

关键字：《三国演义》；酒文化；功能

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摘要

ABSTRACT

引言-1

一、《三国演义》中“酒”的社会交往功能-1

（一）结义盟誓-3

（二）以酒谋事-4

二、《三国演义》中“酒”的人物形象塑造功能-5

（一）鲁莽冲动：“酒”对张飞的性格塑造-5

（二）义勇双全：“酒”对关羽的人格塑造-7

（三）奸雄本色：“酒”对曹操的人格塑造-8

三、《三国演义》中“酒”的情节叙述功能-9

（一）推动情节进展的道具-9

（二）叙事情节突转的契机-11

（三）情节疏密相间的工具-12

结语-12

参考文献-14

致谢-16