摘要：金庸以一己之力书写了几代人心中的“武侠梦”，他的武侠小说中包含了丰富的文化元素，琴棋书画、天文地理，可谓包罗万象，源远流长。同样，饮食也是其中的重要方面。本文将以金庸武侠小说中的饮食描写作为切入点，多方面对小说中的饮食描写进行研究。从菜肴、饮品、酒楼食肆三个角度对小说中饮食描写的具体内容进行简要归纳分析，从人物形象的塑造、小说情节的设置等方面探析小说中饮食描写的艺术功能，并从饮食描写中发掘金庸武侠小说深厚的文化内涵。

关键词：金庸；饮食描写；艺术功能；文化内涵

目录

摘要

Abstract

引言-1

一、 饮食描写的具体内容-1

（一）对菜肴的描写-1

（二）对饮品的描写-2

（三）对酒楼食肆的描写-3

二、 饮食描写的艺术功能-4

（一）饮食描写与人物形象塑造-4

1.以饮食反映人物身份地位-4

2.以饮食刻画人物性格特征-5

（二）饮食描写与小说情节设置-6

三、 饮食描写的文化内涵-8

（一） 雅俗共赏的审美意趣-8

（二）精致典雅的江南情韵-9

（三）“民以食为天”的饮食观念-10

结语-11

参考文献-12

致-谢-13