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摘要:随着经济的发展、时代的进步,在我国旅游业快速发展的大背景下,我国酒店业也获得了迅速发展的能力。我国酒店业的竞争越来越激烈,作为服务型行业,酒店存在的目的就是满足顾客需要,酒店间的竞争归根到底是基于顾客满意度的竞争。因此,酒店想要抢占市场先机获得长足发展,其一切经营活动都应该围绕顾客满意来开展,努力提高顾客满意度,进而提高顾客忠诚度,获得更大的经济效益。 本文从微观角度研究酒店顾客满意度问题,以南京威斯汀酒店为例,运用调查问卷并结合访谈法、观察法等方法对酒店进行实证分析,探讨影响酒店顾客满意度的因素,并进一步提出顾客满意度提升对策以及补救方法,为提升顾客满意度提出实质性的建议和解决方案。 关键词: 南京威斯汀酒店 顾客满意度 改进措施
目录 摘要 Abstract 一、绪论-2 (一)研究背景-2 (二)国内外研究现状及分析-2 二、南京威斯汀酒店现状分析-4 (一)南京威斯汀酒店基本情况-4 (二)南京威斯汀酒店SWOT分析-4 三、顾客满意度指标体系的确立-7 (一)建立顾客满意度指标体系的原则-7 (二)顾客满意度影响因素-7 (三)顾客满意度测评指标的量化-8 四、南京威斯汀酒店顾客满意度的实证分析-8 (一)调查问卷的设计思路-8 (二)调查问卷的统计与数据分析-9 (三)顾客满意度情况分析-12 五、南京威斯汀酒店顾客满意度提升对策-16 (一)关注员工,提升内部员工对工作的满意度-16 (二)提高酒店餐厅的服务质量-17 (三)管理客户关系,提高顾客忠诚度-19 六、总结-20 参考文献-22 附录-24 |

