酒店顾客满意度提升途径研究--以南京威斯汀酒店为例.doc

资料分类:管理学院 上传会员:congxia 更新时间:2021-05-03
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摘要:随着经济的发展、时代的进步,在我国旅游业快速发展的大背景下,我国酒店业也获得了迅速发展的能力。我国酒店业的竞争越来越激烈,作为服务型行业,酒店存在的目的就是满足顾客需要,酒店间的竞争归根到底是基于顾客满意度的竞争。因此,酒店想要抢占市场先机获得长足发展,其一切经营活动都应该围绕顾客满意来开展,努力提高顾客满意度,进而提高顾客忠诚度,获得更大的经济效益。

本文从微观角度研究酒店顾客满意度问题,以南京威斯汀酒店为例,运用调查问卷并结合访谈法、观察法等方法对酒店进行实证分析,探讨影响酒店顾客满意度的因素,并进一步提出顾客满意度提升对策以及补救方法,为提升顾客满意度提出实质性的建议和解决方案。

关键词: 南京威斯汀酒店    顾客满意度    改进措施

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-2

(一)研究背景-2

(二)国内外研究现状及分析-2

二、南京威斯汀酒店现状分析-4

(一)南京威斯汀酒店基本情况-4

(二)南京威斯汀酒店SWOT分析-4

三、顾客满意度指标体系的确立-7

(一)建立顾客满意度指标体系的原则-7

(二)顾客满意度影响因素-7

(三)顾客满意度测评指标的量化-8

四、南京威斯汀酒店顾客满意度的实证分析-8

(一)调查问卷的设计思路-8

(二)调查问卷的统计与数据分析-9

(三)顾客满意度情况分析-12

五、南京威斯汀酒店顾客满意度提升对策-16

(一)关注员工,提升内部员工对工作的满意度-16

(二)提高酒店餐厅的服务质量-17

(三)管理客户关系,提高顾客忠诚度-19

六、总结-20

参考文献-22

附录-24

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上传会员 congxia 对本文的描述:本文在研读相关论文的基础上,从微观角度研究五星级酒店顾客满意度问题,以南京威斯汀酒店为主体,将理论研究与实证分析相结合。运用SWOT分析法对酒店的硬件以及软件方面进行分......
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