摘要：自古以来，零售业一直是最重要的产业之一，其结构和业态不断变化和发展。近年来， 在移动互联网和中国各项利好政策的推动下, “新零售”发展的如火如荼，它的繁荣发展 对传统零售企业产生了巨大影响。生鲜食品在人们生活中是不可或缺的，它的市场潜力非 常大。中国生鲜农产品市场是巨大的，传统生鲜零售企业面临的挑战亦是前所未有的。 

本文以常州地区生鲜零售业的发展情况为研究对象，从生鲜传统零售企业与生鲜新零 售企业的竞争状况着手，着重研究传统生鲜零售如何应对新零售带来的挑战，为提高常州 生鲜传统零售企业健康发展提供相关建议。目前，传统零售企业的转型仍然面临诸多的问 题，迫切需要解决。传统生鲜零售企业应提高综合竞争实力，积极应对生鲜电商新零售带 来的挑战，与新零售和谐发展。 

关键词：零售业；传统零售；新零售；生鲜

目录

摘要

ABSTRACT

1 引 言-5

2 概念界定与文献综述-6

2.1 新零售与生鲜新零售的定义-7

2.1.1“新零售”的定义 . 7 

2.1.2“生鲜新零售”的定义  7 

2.2 传统零售和新零售的关系 . 7 

2.3 生鲜新零售的特点 . 8 

3 生鲜传统零售和新零售的竞争格局-8

3.1 传统零售和新零售的竞争现状-9

3.2 生鲜传统零售的优势和困境-9

3.2.1 生鲜传统零售的优势分析-9

3.2.2 生鲜传统零售的困境分析-10

3.3 生鲜新零售的优势和困境-10

4 关于常州生鲜零售行业的研究-11

4.1 常州生鲜零售企业分布现状-11

4.2 常州生鲜新零售企业发展情况-11

4.3 常州生鲜传统零售企业得到的启发-12

5 提高传统零售企业发展水平的措施-12

5.1 线上线下渠道融合-13

5.2 创造差异化产品服务-13

5.3 借助社交媒体进行营销宣传-13

6 结-语-14

参考文献-15

致-谢-16