摘要：近年来快餐业快速发展创新，越来越多的西式快餐传入中国，肯德基作为一个美国餐饮企业的知名品牌，在中国快速崛起。它拥有一整套完备成熟的经营策略，采用了网络营销、线上客户端等先进的理念，推动了新产品的畅销，使之在中国更加的本土化。同时，肯德基会根据在不同地域的饮食习惯来制定特色产品，满足不同人群的口味需求，它突破了传统餐饮企业的瓶颈，为我国餐饮业的创新发展做出了卓越贡献。有利就有弊，肯德基的营销策略中也存在着定价不合理性、管理制度不健全、营销模式固化等种种问题。针对这些问题提出了相应的解决策略，主要有：制定合理的定价策略、完善餐厅管理制度、创新营销模式，最后对本文进行总结，指出文章研究的不足。

关键字：肯德基   经营策略   创新发展    营销策略

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2研究意义及目的-1

2肯德基公司简介-2

2.1肯德基公司文化-2

2.2肯德基公司的市场概况-2

3肯德基公司经营状况-3

3.1肯德基公司的业务现状-3

4肯德基公司的经营环境-3

4.1宏观环境(PEST)-3

4.1.1政治环境-4

4.1.2经济环境-4

4.1.3社会环境-4

4.1.4 技术环境-5

4.2市场环境(波特五力模型)-5

4.2.1.现有竞争者-5

4.2.2 替代品的威胁-6

4.2.3 潜在竞争者的进入能力-6

4.2.4 供应商竞争能力-6

4.2.5 购买方议价能力-6

4.3 SWOT分析-7

5肯德基公司营销组合策略-8

5.1产品策略-8

5.2价格策略-8

5.3渠道策略-9

5.4 促销策略-9

6肯德基公司营销策略中的问题-10

6.1定价策略存在不合理性-10

6.2 饥饿营销模式固化-10

6.3餐厅管理制度不健全-11

7肯德基公司营销策略的改进措施-11

7.1制定合理的定价策略-11

7.2巧用饥饿营销模式-12

7.3完善餐厅管理制度-12

结语-12

参考文献-13

致谢-14