摘要：近年来互联网技术发展迅猛以及“美团”、“饿了么”等外卖巨头的兴起，加之当前受新冠肺炎疫情的影响，大学生外卖消费的情况呈多样性发展，餐饮行业面临“三高一低”—购买物料成本偏高、劳动力成本较高、房租成本相对较高、消费却比较低的情况，直接导致餐饮行业不得不利用各种营销策略和手段来推广，从而实现盈利。

线下外卖消费市场与互联网技术两者完美结合解决了当前面临的重大问题，给商家和广大消费用户提供了便利条件。本文以广东财经大学的大学生外卖消费情况为研究对象，探究当前社会环境下在校大学生的网络点餐情况。其具体研究内容为：首先，分析了广东财经大学大学生外卖消费现状及高校周边外卖网站的营销模式和手段；根据调查问卷得到相关信息，制作关于广东财经大学大学生外卖消费现状调查问卷调查收集相关数据；对所收集的数据进行相关性分析，利用所得到的研究成果，为广大在校学生和餐饮平台提出可行性参考建议。

关键词:大学生；外卖消费；相关性分析

目录

摘要

Abstract 

1绪论-1

1.1本文研究的背景和意义-1

1.2国内外研究现状-1

1.3本文研究内容与方法-2

1.3.1本文的研究内容-2

1.3.2本文的研究方法-2

2相关理论介绍-3

2.1双边市场理论-3

2.2消费者购物行为理论-3

2.3网络营销的相关理论-3

2.4相关分析方法-3

3调查问卷的设计及发放-4

3.1 调查问卷设计及发放-4

3.2问卷统计分析-4

3.2.1样本描述性分析-4

3.2.2日常就餐情况及每周订外卖次数分析-5

3.2.3外卖消费深度频数分析-5

3.2.4网络订餐付款方式的频率分析-6

3.2.5大学生对外卖消费的主要顾虑分析-6

3.2.6大学生可接受的送餐时间分析-7

3.2.7吸引大学生进行外卖消费的优惠活动分析-7

3.2.8了解外卖信息的方式分析-8

3.2.9网络订餐调查者频数分析-8

4结语和建议-10

4.1结语-10

4.2建议-10

参考文献-12

附录-13