摘要：在当前新型经济模式下，我国的目前的消费人群开始发生变化，开始呈现出年轻化的趋势，因而带动了一大批产业的兴起与发展，而奶茶咖啡类饮品店经济就是其中具有代表性的一类。饮品店作为餐饮市场细分后的新兴种类，同时在网红经济的刺激和带动下，逐渐在中国的市场经济中崭露头角，对年轻人产生巨大的吸引力，以至延申至全年龄段对奶茶的追捧。同时，因如今大学生的购买能力的加强，作为受众而言对饮品店的发展潜力进行了极大的补充，因而越来越多的饮品店选择在大学周边以及内部开起了饮品店。

本文主要研究大学校园饮品店发展环境，通过调查问卷等方式发现存在的问题，着力探讨未来饮品店发展方向与营销策略,将市场营销专业知识与校园饮品行业实际相结合，为饮品店的校园发展提供建议。

关键词：大学饮品市场，消费者购买行为，市场营销，服务营销

目录

摘要

ABSTRACT

1绪  论-1

1.1研究背景-1

1.2研究意义-2

1.3研究主要内容和主要方法-2

2大学饮品店环境分析-3

2.1大学饮品店环境背景-3

2.2大学饮品店品牌效应-4

2.3大学饮品店SWOT分析-4

3大学生饮品市场的调查问卷-6

3.1大学生饮品市场调查问卷分析-6

3.2  大学生饮品消费的行为特点-10

4大学饮品市场营销策略-11

4.1市场营销STP战略分析-11

4.2市场营销策略-11

5总结与展望-13

附件：-13

大学咖啡奶茶类饮品行业调查问卷-13

参考文献-15

致    谢-16