摘要： 据2017年8月Trustdata发布的《2017年上半年中国外卖行业发展分析报告》显示，一二线城市O2O外卖用户占比已经趋于稳定，且用户粘性也基本保持了稳定。中国O2O外卖经历了近10年的发展，目前在一二线城市已经基本保持平稳的发展。但是不可忽视的是三四线城市巨大的O2O外卖市场。随着三四线城市移动互联网的快速发展，人们也开始习惯通过移动端APP点餐。目前，三线及以下的城市O2O外卖用户占比已经超过5层，广阔的市场吸引了越来越多的中小型餐饮商家进军O2O外卖餐饮业。

关键词：三四线城市； O2O外卖； 中小型卖家；饿了么；美团外卖

目录

摘要

Abstract

第一章 绪论    5

1.1.研究背景   5

1.2.国内外研究综述    5、6

1.3 一二线与三四线城市O2O外卖发展比较    6、7

1.4.中小型餐饮业特征    7

第二章 外卖平台    7

2.1 平台综述    7  

2.11 饿了么平台简介    7

2.12 美团外卖平台简介    7

2.2 平台入驻流程    7

2.3 平台优劣势分析    8

2.31 饿了么平台优劣势    8

2.32 美团外卖平台优劣势    8、9

第三章 外卖平台用户行为比较分析    9

3.1 目标人群    9

3.2 APP月度活跃用户数    9

3.3 APP用户单次使用时间    9、10

3.4 APP人均日启动次数    10

第四章 产品定位    10

4.1 受众    10

4.11 受众概念   10

4.12 受众分析    10

4.2 菜品种类    10、11

4.3 关键词    11

第五章 产品营销策略    11

5.1 平台上店铺排名提高策略    11

5.11 活动力度   11

5.12 店铺基础设置    12

5.2 口碑营销    12

    5.21 口碑营销概念    12

    5.22 口碑营销特点    12

    5.23 口碑营销手段    12、13

5.3 会员营销    13

5.4店铺推广策略    13

第六章 案例分析（X卤味店）    13

6.1 X转型的原因    13

6.2 X转型的问题    14

6.3 实验方案的设计与结果分析    14

    6.31满减活动对用户购买行为的影响    14

      6.311 实验方案的设计   14

      6.312 实验结果分析    15

    6.32 用户对于下单送小礼品的敏感性    15

      6.321 实验方案的设计    15

      6.322 实验结果分析    15

第七章 总结    15

参考文献    16

致谢    16