摘要：互联网普及率不断增长。在CNNIC的第41次报告中提到，2017年年底，我国网民数量已有7.72亿，占总人群数量的55.8%。随着我国网民数量有序增长，网购人群数量也扩展到5.14亿，其中通过移动端购买的占绝大部分，有4.82 亿人次。网购市场规模不断扩大进一步显现用户的偏好正在朝品质转移。伴随消费者对食品自身的重视和网购习惯的改变，生鲜产品慢慢收到了消费者的重视。在文中，学生的特点为时间充足，资金有限，对新鲜事物接受度高等，因此成为了网购大军的重要组成部分，这使得本文的研究更具有现实意义。全文先进行相关内容的调查收集及整理，制作问卷后发放并搜集数据。用描述性统计分析法先对内容进行分析，接着利用信度与效度，因子分析，回归分析的方法对产品端，商家端，消费者端，整体端四个量表进行有效分析，从而对假设进行验证。经综合分析总结出重要因素，如产品价格、收货时效、产品新鲜度、购买体验、退换货服务。最后从商家端和行业端两个角度提出相关建议与对策。

关键词：网络购物； 学生； 生鲜产品； 影响因素

目录

摘要

Abstract

1绪论-4

1.1研究背景-4

1.2研究意义-4

1.3研究思路-4

1.4国内外研究现状-5

2生鲜电商市场发展现状-5

2.1获得的机遇-5

2.2面临的挑战-5

2.2.1现实情况-5

2.2.2内部挑战-6

2.2.3外部挑战-6

3消费者理论模型分析-6

3.1 对产品端感知-6

3.2 对商家端感知-6

3.3 对消费者自身端感知-7

3.4 提出假设-7

4研究并设计调查方案-7

4.1设计调查问卷-7

4.2问卷内容回收-8

4.3数据分析方法概述：-8

5问卷数据分析-8

5.1描述性统计分析-8

5.2信度与效度分析-13

5.2.1信度分析-13

5.2.2效度分析-15

5.3因子分析-15

5.4回归分析-17

5.5验证假设结果-18

6结论结果与展望-19

6.1 研究的结论-19

6.2 启示与建议-19

6.2.1商家端-20

6.2.2行业端-20

6.3不足与展望-20

参考文献-21

附件-22

致谢-23