摘要：短视频是人们生活中休闲娱乐的一部分，随着短视频的广泛传播，人们对于短视频的需求不断增加，对其品质的要求也越来越高。李子柒的视频凭借远离喧嚣、宁静舒适的田园生活脱颖而出，虽然视频多是分享令人垂涎欲滴的美食，但在美食背后蕴藏的生活态度、精神放松与文化交流才是吸引受众的主要因素。让受众既有视觉上世外桃源的享受，也不失精神上的文化盛宴。然而，李子柒的走红并非局限在国内，她在 You Tube 平台上的粉丝数量也十分可观，李子柒的订阅量不断创造新中文频道纪录高度，截止到2021年2月，其在海外的粉丝数量已突破2000万人。本文主要运用文献研究、内容分析和问卷调查的方法分析李子柒美食类短视频在画面内容、视听语言、叙事方式三方面的创意，并通过分析李子柒美食短视频的创意，与其他美食类短视频进行对比分析，总结美食类短视频应该深耕视频内容形式迎合现代主流文化，精准定位受众喜好升华娱乐内容，增加中国传统文化底蕴，提高文化自信，为讲好中国美食类短视频提供借鉴价值。

关键词：传统文化；短视频；古风美食；内容创意

目录

摘要

Abstract

1 绪论1

1.1 研究背景1

1.2 研究目的和意义1

1.3 文献综述2

1.4 理论概述2

1.5 研究内容及方法2

2 “李子柒”美食类短视频概述4

2.1 “李子柒”美食类短视频的主题分析4

2.2 “李子柒”美食类短视频的时长分析4

2.3 “李子柒”美食类短视频的播放量分析5

3 “李子柒”美食类短视频的内容创意分析6

3.1 “李子柒”美食类短视频的内容分析6

3.2 “李子柒”美食类短视频的叙事特征7

3.3 “李子柒”美食类短视频的视听语言7

4 “李子柒”与其他美食类短视频对比分析8

4.1 内容对比分许8

4.2 叙事特征对比分析8

4.3 视听语言对比分析8

5 “李子柒”美食类短视频传播启示10

5.1 深耕优质内容，迎合主流价值10

5.2 精准定位受众需求，升华娱乐内容10

5.3 讲中国故事，提升文化影响力10

结论11

参考文献12

致谢13