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摘 要
Penicillium expansum导致的苹果腐烂被称为“青霉病”，对果蔬采后的贮藏产生了极大的危害，因此，探索有效且对人体无害的防治方法具有深远的意义。本研究通过从自然发病的苹果中分离主要的致病菌P.expansum，利用不同浓度的磷酸三钠（TSP）对病原菌进行处理，测定P. expansum的孢子萌发率以确定最低抑菌浓度；同时观测TSP对P. expansum芽管长度的影响，进而用最低抑菌浓度的TSP对P. expansum进行处理，测定其菌落扩展、菌丝生物量积累、总糖吸收率并进行分析；最后通过苹果活体接种实验确定TSP对青霉病的防治效果。实验结果表明：TSP的抑菌效果与其浓度成正相关，最低抑菌浓度为0.3 g/100mL；0.3 g/100mL TSP可以显著抑制P. expansum的孢子萌发和芽管伸长，减缓菌落扩展的速度，降低病原菌的生物量积累，导致病原菌糖吸收障碍，并对苹果青霉病有显著的防治作用。实验结果将为TSP用于防治果蔬采后病原菌P. expansum导致的青霉病提供理论指导。
目 录
摘 要
1 引言 5
2 材料与方法 6
2.1 菌种及试剂 6
2.2 仪器与设备 6
2.3 实验方法 6
2.3.1 病原菌的分离 6
2.3.2 TSP最低抑菌浓度的确定及对P.expansum芽管长度的影响 6
2.3.3 TSP对P.expansum菌落扩展的影响 7
2.3.4 TSP对P.expansum菌丝生物量积累及总糖吸收率的影响 7
2.3.5 TSP对P. expansum侵染果实的影响 7
2.3.6数据统计分析 8
3 结果与分析 8
3.1 TSP对P. expansum孢子萌发率的影响 8
3.2 最低抑菌浓度TSP对P. expansum芽管伸长的影响 9
3.3 TSP对P. expansum菌落扩展的影响
3.4 TSP限制P. expansum菌丝生物量积累并引起P. expansum糖代谢障碍
3.5 TSP对P. expansum诱发的苹果青霉病抑制效果
4 结论
参考文献
致谢 16 |
