摘    要

 

互联网时代已到来，众多行业走上电商转型之路，生鲜电商被誉为电商行业的最后一片蓝海。2020年初的新冠肺炎疫情为生鲜电商发展提供了契机，生鲜到家需求空前之大，而后疫情时期，生鲜电商该如何保持发展势头值得商榷。本文基于相关文献研究和问卷调查，从商业模式画布的客户细分、价值主张、渠道通路、客户关系、收入来源五个维度，以叮咚买菜为案例，对前置仓模式的生鲜电商进行商业模式分析，总结出生鲜电商目前存在渠道通路效果不佳、客户关系维持不到位、收入来源单一的问题，相应地提出改进建议，包括绘制用户画像、进行个性化推荐，会员制度优化、提高用户粘性，建立多维度盈利模式，从而促进生鲜电商蓬勃发展。

关键词：前置仓；生鲜电商；叮咚买菜；商业模式

 

目    录

1 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究目的与意义 2

2 文献综述 3

2.1 生鲜电商发展相关研究 3

2.2 前置仓模式发展相关研究 4

2.3 商业模式画布相关研究 4

3 前置仓模式概况 6

3.1 前置仓模式介绍 6

3.2 前置仓模式优势 6

3.3 前置仓模式劣势 6

4 叮咚买菜的商业模式探究 8

4.1 叮咚买菜简介 8

4.2 叮咚买菜的客户细分 8

4.3 叮咚买菜的价值主张 9

4.3.1 叮咚买菜的价值主张 9

4.3.2 盒马鲜生的价值主张 10

4.3.3 叮咚买菜&盒马鲜生的价值主张比较 10

4.4 叮咚买菜的渠道通路 10

4.5 叮咚买菜的客户关系 12

4.6 叮咚买菜的收入来源 12

4.7 叮咚买菜商业模式总结 13

5 改进措施及建议 14

5.1 对用户进行分层，个性化推荐 14

5.2 优化会员制度，提高用户粘性 14

5.3 开创买菜圈，用户之间分享心得 14

5.4 丰富收入来源，建立多维度盈利模式 15

6 结论与展望 16

参考文献 17

致谢 18

附录 19