摘要：在新经济迅猛发展的时代背景下，网络进入普通群众生活，消费者开始参与网络购买。消费者消费后会做出在线评论，这会影响后续消费者的购买意愿。那么餐饮业作为一个传统的产业，更是需要进行在线评论的相关建设。为此，本研究针对餐饮行业，在阅读许多研究资料后，总结出在线评论四大因素，分别为在线评论的数量、在线评论的质量、在线评论的时效性、在线评论评论者的资信度，并提出假设，假设这四个因素均对消费者购买意愿产生影响。之后通过发放调查问卷，经过数据分析得出结论，来对假设进行检验。发现这四个因素均对消费者购买意愿产生影响，且均为正向影响。根据相关结论，本文在最后为餐饮业更好地利用在线评论来吸引顾客、提高竞争力做出了的有针对性的建议。

关键词： 在线评论；餐饮业；消费者购买意愿

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

（一）研究背景-1

（二）研究目的与意义-1

（三）研究内容和方法-1

二、文献综述-2

（一）关于在线评论的研究-2

（二）关于消费者购买意愿的研究-2

（三）关于在线评论和消费者购买意愿的研究-3

三、提出假设-4

（一）变量解释-4

（二）提出相关假设-5

四、餐饮业在线评论对消费者购买意愿影响研究的实证分析-6

（一）问卷的设计发放与回收-6

（三）问卷的信度与效度分析-8

（四）假设检验-12

五、结论与建议-15

（一）结论-15

（二）建议-15

参考文献-17

附录-19

致谢-25