摘要：在这个生鲜电商竞争激烈的时代，无数电商品牌如流星般在消费者眼前大放异彩又迅速坠落。为了在市场中生存下来，商家们不断探索适合生鲜电商发展的供应链模式。食行生鲜就是行业中的探索者之一，并交出了一张具有竞争力的答卷——C2B2F模式。这种模式使得食行生鲜公司在华东地区的三个城市取得了巨大的成功，服务3000多个社区，超过281万户家庭。但是，食行生鲜对于C2B2F供应链模式的探索仍有不足之处。2016年，公司就由于物流时效的问题退出了北京市场。在华东地区，除了上海、苏州、无锡之外，公司也未能将业务拓展到更多城市。本文将探究食行生鲜公司所采用的C2B2F供应链模式的运作过程并着重分析其缺陷，试图找出合理对策，供食行生鲜和业内其他公司参考借鉴。

关键词：生鲜电商；C2B2F供应链模式；冷链物流

目录

摘要

ABSTRACT

绪论-3

研究的背景-3

研究目的和意义-3

研究思路和方法-4

第一章 理论基础-4

第一节 生鲜农产品相关理论-4

第二节 电子商务相关理论-5

第三节 供应链模式相关理论-6

第二章 食行生鲜公司及其供应链模式发展现状-7

第一节 食行生鲜公司发展状况-7

第二节 食行生鲜供应链模式运作状况-8

第三章 食行生鲜供应链模式发展存在的问题-9

第一节 冷链物流体系建设不完善-9

第二节 配送中心选址和冷链车路线问题-10

第三节 生鲜产品及其包装缺乏统一标准-10

第四节 生鲜产品种类少难以满足顾客需求-11

第五节 无法满足顾客对于产品的即时需求-11

第四章 对于食行生鲜供应链模式存在问题的对策-12

第一节 联合冷链物流企业加强冷链基础设施建设-12

第二节 合理设置配送中心并优化配送路线-12

第三节 制定统一的生鲜质量标准和包装规则-13

第四节 寻求更多优质生鲜产地供应商-13

第五节 尝试线上与线下相结合的模式-14

结论与不足-14

结论-14

研究的局限性-15

参考文献-16

致谢-17