根据废液中所含主要污染物性质，可以分为有机、无机、及含病原微生物实验室废液二大类。无机废液主要含有重金属、重金属络合物、酸碱、氰化物、硫化物、卤素离子以及其他无机...

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实验室废液按污染程度可分为高浓度和低浓度实验室废液。高浓度实验室废液主要成分为液态的失效试剂，液态的实验废弃产物或中间产物[2]；低浓度实验室废液指实验过程中排放的浓...

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在水样中加入一定量的重铬酸钾和催化剂硫酸银，在强酸性介质中加热回流一定时间，部分重铬酸钾被水样中可氧化物质还原，用硫酸亚铁铵滴定剩余的重铬酸钾，根据消耗重铬酸钾的...

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根据不同的肉源都会有一段或几段特异性的DNA片段，因而设计出对应的猪的特异性引物和探针，在提取的样品DNA进行RT-PCR时，如果含有对应的猪源DNA，引物就会与之通过碱基配对结合，...

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为此,研究化妆品中二甘醇的检测方法是非常必要的。近年来,分析测试领域各部门和实验室对测量不确定度的评定与表示亦引起了高度重视。分析测试中,溶液体积和体积的测量、物质的...

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本文以葡萄为材料使用酚氯仿异戊醇法从中提取基因组DNA。并对该法提取出的基因组DNA经PCR扩增后进行变性梯度凝胶电泳(DGGE)[4]，使每个样本的16S rRNA基因V3高变区PCR扩增产物均得到了分...

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国际上先进的分析实验室都极为重视样品前处理工作，采样和样品前处理的投入约占全部分析和数据处理投入的67%[3]，因此，快速检测重金属的主要难点在于如何快速浸取出样品中的重...

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因为检测黄曲霉素的操作过程中，需要使用剧毒的黄曲霉毒素M1作为标定标准物，才能对比检测出黄曲霉素含量。所以对操作人员会造成巨大的沾污危险。另外操作过程烦琐、复杂、时间...

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食物中的天然反式脂肪酸主要来自于反刍动物 (如牛、马、羊 )的肉和乳制品, 但含量很低。主要是通过这些动物在肠腔中的特定菌群和进食中的一些不饱和脂肪酸发生氢化反应生成的[...

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氟离子选择性电极是以氟化镧单晶片为敏感膜的电位法指示电极，对溶液中的氟离子具有良好的选择性。氟电极与饱和甘汞电极组成的电池，其中0.059为25。C时电极的理论斜率，其它符号...

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本文着重探索低分子量壳聚糖抑菌性能。化妆品在储藏和使用过程中难免受到微生物的污染。由于微生物的作用可引起化妆品变质、腐败，在感官上其色泽和气味发生变化，从而失去商...

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本实验以烤鸡为材料使用酚氯仿异戊醇法从中提取基因组DNA。并对该法提取出的基因组DNA经PCR扩增后进行变性梯度凝胶电泳(DGGE)，使每个样本的16S rRNA基因V3高变区PCR扩增产物均得到了分...

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因此，本文将研究金针菇这种食用菌多糖提取物的体外抗氧化作用，为多糖体外抗氧化作用的进一步研究的利用提供参考依据....

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近年来，开发和研制天然植物抗氧化剂有关植物中，消除氧自由基对机体的损害作用，是目前医药和食品研究中一个重点。黄酮类化合物的提取方法主要有机溶剂取法、微波提取法、碱...

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不同于遥感的经验模型研究，遥感物理模型中的四尺度几何光学模型能更好的表征地表植被状况。四尺度几何光学模型是指在四种不同的几何尺度上，考虑其几何结构，并形成相应的B...

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在现在市场上已有很多种提取大蒜素的方法。传统的水蒸气蒸馏提取法和有机溶剂提取法，提取时间长，且大蒜油的提取率相对较低；超临界CO2 萃取技术具有生产周期短、提取效率高、...

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本研究在借鉴前人研究的基础上，以大豆未成熟子叶为外植体，农杆菌介导的大豆水培法转化得到抗性苗，为大豆转基因研究提供技术平台。 ...

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由于配合物的磁性是配合物的重要性质之一，它对配合物结构的研究提供了重要的实验依据，可见对配合物磁性的研究有助于对物质结构以及物质性质的研究。物质的磁性是指它在磁场...

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而研究草莓腐败过程中菌群的变化情况，有针对的抑制优势菌群生长，从而延长蔬菜保鲜期更是一项重要的工作。对于微生物的多样性及其生态功能的研究仅靠传统的微生物分析测定方...

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蘑菇既是高档的菌类蔬菜，也是有保健作用的营养食品。含高蛋白、低脂肪、氨基酸各类营养丰富，具有18 种氨基酸，其中8 种人体必需氨基酸，并含有大量的维生素，所含的蛋白质几乎...

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杏鲍菇所含营养非常的丰富，具有降血脂、降血压以及对人体美容的功效，并且可以在一定程度上抑制及预防某些肿瘤的产生，具有抗氧化、抗动脉粥样硬化和增强免疫力的作用，使人...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：7669 上传日期：2021-02-16

稻谷除了本身会发生各式生物化学反应以外，还会在温度湿度等条件下产生品质劣变，霉菌能够在稻谷处藏期内产生真菌毒素，影响到食物的安全性。国内外对稻谷中霉菌变化的研究比...

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植物蛋白质用于食品配料时，其主要的功能性质应包括：蛋白质溶解性、持油性、乳化性和乳化稳定性、发泡能力和发泡稳定性、凝胶性以及粘度等[5]。但是，稻谷蛋白因种类不同，所...

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一方面，紫甘薯色素耐热耐光,能够在食品的加工贮藏中保持稳定,因此是较理想的功能性色素，目前常用盐酸或酸化乙醇作为紫甘薯花色苷的提取剂。另一方面，大量种类的紫薯类零食也...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：8271 上传日期：2021-02-15

因此，蛋白质的定量分析涉及到科研与生产的各个领域及生命有关的各个行业，是生物学科、掺假掺伪及食品检验、药物分离提纯、疾病诊断、临床和质量检验中常用的手段[3]。蛋白质...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：9094 上传日期：2021-02-15

为了预防油脂的氧化酸败，也为了延长菜籽油的保质期，人们经常向其加入添加剂如抗氧化剂[5]。抗氧化剂，顾名思义就是能起到延缓油脂氧化的试剂，以此来提高食品的稳定性和储藏...

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大豆蛋白粘合剂除了在食品中的应用之外，在非食品领域已经出现了木材胶黏剂、纸张胶黏剂等产品，随着人们的资源意识和环保意识的增强，利用大豆研制可生物降解、无污染的胶粘...

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通过对鸟类的繁殖、栖息地、行为、种群和数量动态的研究，一方面可以保护生物多样性，例如增强对濒危鸟类的保护，研究气候变化对鸟类的影响等；另一方面也更有利于控制对人...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：10284 上传日期：2021-02-15

本文基于粗糙集理论的属性简约功能建立乳制品安全评价体系，既可以加大对乳制品的质量安全的控制力度，维护消费者的合法权益，保障消费者的生命安全,又可以增加奶农的经济收入...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：8053 上传日期：2021-02-15

大豆分离蛋白在行业的应用十分广泛，多应用于食品领域。大豆分离蛋白具有低脂肪含量的优点，因此可以加工成为优质蛋白粉供特殊人群使用，甚至可以作为航空航天食品应用于国防...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：8337 上传日期：2021-02-15